大家好，我是小欣。說到蘋果相信大家並不陌生，因為它含有豐富的膳食纖維，多吃營養還健康，它香甜多汁的，老人小孩都愛吃，你還不知道吧，它還被稱為是水果界的“老大”。

蘋果有酥脆的，沙的、口感都因人而異，品種更是多得讓人眼花繚亂，那你平時是怎麼挑選蘋果的，你可能不知道蘋果也分公母，

我才從老果農那裡知道，選蘋果時，一定要挑“母”的，母的比公的好吃，讓我來教你們！

方法一：看蘋果的品種

蘋果的種類很多，我們可以根據自己喜歡吃的型別選擇，我們常見的紅富士蘋果、蛇果、金冠蘋果等都深受大家喜歡，一般在挑選蘋果時，我們通常會選擇一些外形比較好看的蘋果，但是我想告訴大家

，有些醜的蘋果也很好吃

。如果我們拿來送禮的話，儘量選擇一些好看的蘋果。

方法二：看蘋果的紋路

我們每個人長得不一樣，蘋果也是如此。每一個蘋果的紋路不同，代表著它們生長的痕跡，

建議大家在購買蘋果的時候選擇一些紋路比較清晰的蘋果。這種蘋果就是我們剛才說的“母蘋果”。

如果看到沒有條紋的蘋果口感比較差，建議大家不必挑選它。

方法三：看蘋果的顏色

我們在選擇蘋果的時候，

並不是說它的顏色越好看、越通紅這個蘋果就越好吃

。有些商家為了把蘋果催熟，新增催熟劑，這樣催熟的蘋果口感差還不好吃，一個好的蘋果必須要在有太陽照射的地方進行成長，並且陽光照曬量要足夠，這樣生長出來的蘋果才會清甜可口

。

方法四：看蘋果的肚臍

我們在挑選蘋果的時候，先看蘋果底部凹陷的情況，凹陷位置就是蘋果的肚臍。

如果肚臍比較深的就是“母蘋果”

，這樣挑選的蘋果就會比較甜，而且汁很多；如果它的底部很平且很淺，肚臍很小，那麼這一類就是“公蘋果”，它的口感有些酸，肉質不比“母蘋果”得好。

方法五：看蘋果的梗

我們可以看蘋果的果梗

，如果看到果梗比較粗的，那麼它就是“母蘋果”

，如果看到比較細小的果梗，就是“公蘋果”。同時我們還可以觀察果梗，如果發現已經發黑或者是發黃的果梗，那麼就是留的時間比較久了，這樣的蘋果不新鮮。

方法六：掂量蘋果的重量

我們儘量選擇兩個外形長得一樣的蘋果，然後用手拿起來掂量一下它們的重量，

比較重的蘋果，說明它的水分較多，核小

；輕的蘋果說明它的核大、水分少，這樣的蘋果吃起來不僅口感差，還很酸澀。

方法七：摸蘋果皮

我們在挑選蘋果的時候，也可以用我們的手指去觸控它的表皮。蘋果有表皮細滑的和比較粗糙的，這時候我們應該選擇皮比較粗糙的蘋果，它接受的光照足夠，而且糖分充足，吃起來比較清甜，這一類是“母蘋果”。

總結：

以上就是小欣跟大家分享如何挑選“母蘋果”的方法，大家不妨在以後挑選蘋果的時候可以試一試！