作者：美食家庭季

給別人倒酒時，對方為啥“握拳敲桌子”？別不懂，免得讓人看輕你

大家都知道很多老一輩的人都喜歡喝酒，在他們那個年代喝酒大多數是在家獨飲。還記得小時候爺爺和姥爺都是這樣的人，平時很少出去吃飯，但是在自己家吃晚飯時總會喝上二兩白酒！隨著現在交通和通訊技術的發展，人際交往比起之前要便利許多，因此親戚朋友以及同事之間的聚會也就多了，所以大家平常更多的是三五朋友成群一起去喝酒。

在酒場呆的時間久了，也學習一些酒場的禮儀，但是有一些禮節還是不太明白，就比如，在給別人倒酒的時候，對方卻攥起了拳頭敲打著桌子，這個小細節如何鬧不明白，非常容易讓別人笑話。

這個小動作到底蘊含著什麼含義呢？這裡就來講一講，給別人倒酒時的一些禮儀，經常混跡酒場的你一定要提前學起來，避免在酒場上鬧出笑話。

給別人倒酒，不同的人要有不同的方式。

①晚輩給長輩倒酒

在親戚們之間吃飯的時候很容易有這樣的情況，就是晚輩給長輩盛酒，作為晚輩的話禮節一定要有，提前看到長輩的酒喝完了，就要及時把酒遞上去，認真的倒上。長輩去敲擊一下桌子，這個小動作表明的是點頭感謝，用食指，單指去輕點桌子即可。

②長輩給晚輩倒酒

有時候長輩在喝酒的時候喝得盡興了，也避免不了的會自己倒酒，順手也給別人倒了一杯，這時候晚輩在回禮的時候就特別講究了，一定是五指握拳，然後不斷的去敲擊桌子，手指全部用來敲桌子，也表示五體投地，就相當於是叩首禮。

為什麼在酒桌上要用敲手指來替代叩首禮呢？相傳在乾隆時期的時候，乾隆喜歡微服私訪，等走到南方地界的時候，來到一家酒舍，與大臣們一起在吃飯，皇上給大臣倒了一杯酒，這時候大臣非常激動，想要行叩首禮，但是又不方便，怕引起周圍人的轟動，於是他便握緊了拳頭在桌子敲擊，也是代表叩拜之意，於是後來這一習慣延伸到了酒桌之上。

③平輩之間倒酒

如果我們所在的酒場是朋友或同事、同學等之間的關係，這樣的聚會就比較隨意一些了，而且球場上的人大部分也都是平輩的，這時候如果向對方倒酒的話，一定要記得用兩根手指，然後去慢慢的敲擊桌子作為回禮。這一個小細節，懂的人自然懂，看到之後就覺得你是一個特別有禮貌的人，而且細節做得很到位。

以上三個在給別人倒酒的時候，所迴應的小手勢一定要懂得，這樣也避免自己在酒場上做錯或者是鬧出笑話來。在喝酒的時候除了要注意這一些小禮儀之外，還要懂得什麼樣的酒好，在請客吃飯的時候選一些好酒、高階酒來招待客人，讓別人對你高看一眼，就比如下面這兩款。

蒸臺坤沙酒

一直以來，如果提到釀醬香酒的話，若說貴州第二，那絕對沒有省份敢說是第一了，在仁懷市茅臺鎮有著天然的釀酒優勢。鎮上的痴心酒師潛心研究坤沙工藝，使用這道工藝來釀製出的此酒，喝起來味道更濃香，比一般的酒味道要更加濃郁。

因為在釀製的過程中至少要經歷一年以上的週期，而且還選用了7年以上的基酒和15年以上的老酒來調配口味，出來酒如干淨清油一般，往外倒的時候，在酒杯中能夠呈現出非常漂亮的酒花。單純地去聞的話，就能夠聞到濃濃的紅纓子高粱香氣，喝到嘴裡之後味香非常持久。綿柔感、細膩感湧上心頭，喝完之後喉嚨有一種熱熱的舒適感。

這麼好的酒，這一瓶看上去就比其他的瓶子大很多，因為裝的酒是1000毫升，它用的是公斤瓶裝，所以買這樣一瓶酒相當於普通白酒2瓶的量，但是價格也卻只有100多，是我們普通老百姓都能夠喝得起的一道優質好酒。

迎春酒

河北的酒在我們心目中，雖無諸多名酒，也是有一些非常出名的，就比如說這款迎春酒，曾經就被評為國家優質酒。要想喝到正宗的迎春酒，還是得去廊坊，這款酒的醬香味是非常濃的，很厚重，喝起來口感很好。但由於不會大面積的營銷，導致知名度不是很高，但酒質是老百姓所認可的，用它作為經常喝的酒，也是非常值得的。

好了，以上就是這次所分享文章的全部內容了，您對於酒場的禮儀還有哪方面的深入瞭解，不妨在下方多多留言，一起來交流，感謝您的收看！