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...麵包,類似於饅頭的麵包德式扭結鹹棍丸子歐包黃油手作傳統烘焙大扭

作者:上海灘小藥師

為什麼要買這個呢?當然是要先貨比三家

好像就是因為看到張媽媽在推薦這個東西,而我對裡面的這一款牛角麵包還是特別喜歡的,所以就買了。

作為一款早點嚐嚐。

1。貨比三家

其實同樣的產品還有很多。

這一款產品吃了下來的感覺就是它是一個山東大饅頭。

山東大饅頭整體給人的感覺就是特別厚實,分量特別重,而且層次感分明,味道也很香。感覺兩者差距其實不大。

真正的差距,可能是裡面加了黃油。

2。開箱曬物

下面開始開箱了

總共有5種。

其實吃起來感覺大同小異。

沒什麼大的區別。

這一款牛角麵包你不要以為它很大,其實咪咪小。

看起來很有感覺這個色澤。

烤制的焦黃色。

其實吃起來口感跟大饅頭沒啥區別。

咬開也是這種感覺,硬硬的。

看一下里面的細節。

就是一個厚實的饅頭。

總體來說後事的程度比山東大饅頭還要低一點。但是硬度差不多。

非常厚實,非常結實。

給小朋友吃了這個牛角的麵包,吃了一半就不想吃了,去蘸白糖去了。覺得這個味道不夠甜,確實沒什麼甜味,就是很普通的麵粉的味道。

3。產品說明

我們來看一下他的產品說明吧,為了以後方便查詢

以前我是從來不看配料表的,不過自從海克斯事件發生以後,我覺得還是要看一下吧。

大差不差,沒什麼區別。

沒看到什麼防腐劑之類的東西。

4。總結一下

(1)我去了解了一下鹼水面包的歷史,最後得到了上面這一張圖片,記住啊,鹼水面包其實一般來說是特指上面這一種麵包這種形狀的,它的形狀是特殊的。

(2)為什麼會這麼說呢?因為鹼水面包是一種有脆的地方也要有軟的地方,並且能夠看到三縷陽光。對,他就是這麼定義的。

(3)鹼水面包細的地方代表雙臂交叉,烘烤之後相對較脆,粗的地方代表腦袋,烘烤之後相對較軟,交叉部分有三個空洞可以看到三縷陽光。

...麵包,類似於饅頭的麵包德式扭結鹹棍丸子歐包黃油手作傳統烘焙大扭

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