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便宜的散裝酒能喝嗎?行家:還是少喝,建議多喝這5款純糧釀造酒

作者:一日三餐美食

在我國白酒市場上,有一種白酒,價格便宜,口感還不錯,一直以來深受很多酒友的青睞,它就是——散裝酒。

雖然現在有很多人在抵制這種散裝酒,但是我國還是窮人多,很多人買不起市場上幾十幾百的瓶裝酒,只能買這種價格低廉的散裝酒喝,所以說它一直能在市場上屹立不倒。

隨著喝散裝酒的人越來越多,不僅讓人感到疑惑;“這種便宜的散裝酒能喝嗎”?

對於這個問題我也去問了很多行家,最後得出的結論是“能喝!但是儘量少喝”!

為什麼說少喝呢?

因為散酒大部分是由小作坊釀造的,大部分釀酒的作坊環境比較差,在衛生條件方面就達不到要求,其次是裝置不是很完善,沒有比較完善的系統等等。不少專家都建議對於那些不正規酒坊釀出的酒,還是少喝。

再說了,現在白酒市場的瓶裝酒價格也不貴,對此,我在這裡建議大家多喝這5款純糧釀造的好酒,感興趣的可以看一看。

①張弓酒

不知道大家有沒有聽過“好酒在張弓”。這張弓酒在河南可以說是數一數二的好酒了,在上個世紀90年代被大家所知曉。釀酒人對於選料方面是相當的嚴格,還採用了低溫入窖的工藝,然後再進行雙輪底和回沙發酵,最後呈現出一款酒體豐滿、窖香濃郁的成品酒。

張弓酒入口是比較甜爽的,有著低而不辣的特點。在當地是比較受歡迎的一款酒,雖然在外的名氣較小,但是絲毫不影響它本身的品質和口感。在定價方面也能讓很多人接受,是一款

好喝不貴的良心酒。

②蒸臺坤沙酒

這款酒的酒廠和茅臺酒酒廠一樣都位於茅臺鎮,多年來一直做的是大麴坤沙酒,以小紅粱為原料,採用的是大麴坤沙工藝,陳釀的時間長達幾年。雖然在如今的醬香酒 市場上不算有名,但只要是喝過的酒友都直呼好喝。

更突出的是1000ml的容量,才100出頭就能買到,比起散裝酒來說真的很具有價效比了。

花錢去買散裝酒,不如試試這一款酒,量多可作為口糧酒喝,大口大口喝也不會覺得心疼。

大容量、好口感、好品質,試問有幾款酒可以做到這種程度?

③五糧液

說起五糧液想必大家都不陌生,這一款酒在很長一段時期都排在濃香酒的前列,是用高粱、大米、小麥、玉米和糯米為原料釀成的,酒裡複合著多種香味——窖香、蜜甜香、陳香等等多種香味,酒的味道是糧食中的苦澀感帶來的,但好在其中的甜會沖淡這種澀味感,整段品酒過程中都持續著甜味。

這款酒對於一些老酒友來說可以是一種回憶了,這款酒也一直秉承著做好品質的初心,為大家提供高品質、好口感的酒。價格方面也並沒有因為其他原因而做很大改變。一直都在用心做酒。所以大家可以試一試這款酒,少喝那些散裝酒。

④王紹彬酒

這款酒是茅臺廠老廠長王紹彬用“以酒養糟”的工藝,嚴格參照茅臺的釀造工藝所釀出的一款醬香酒,從原料的選取和釀造過程都是用心良苦,獨特的釀造工藝、幾十年的窖藏時間,使得醬香酒的香味融於酒裡,口感飽滿,可以說是一款和茅臺大相徑庭的一款酒。

這款酒與蒸臺坤沙酒同為醬香型白酒,與蒸臺坤沙酒不同的是,酒調比較微長,持續性久;在包裝方面採用木質盒裝,極具有紀念價值,除了自飲之外還可以送人,也常常被列入禮宴名單裡。價格也比較適中,200多。散裝酒要少喝,這款王紹彬酒絕對會給你帶來不一樣的味覺體驗,不妨帶上試一試。

散裝酒固然便宜,但在品質方面卻很難得到保證,以上的4款酒品質好、純糧釀造、有保障,可以放心喝。如果你還知道其他的純糧釀造酒,歡迎評論區留言,一起分享給大家。