作者：阿飯聊水果

味道穩定、耐運輸、耐儲存、便宜又好吃

阿飯首推來自福建漳州的青皮葡萄柚

目前市面上有主要兩款葡萄柚

青皮葡萄柚和黃皮葡萄柚，其實都是同一款果子

因為套袋的原因，導致它們的果皮顏色不一樣

給水果套袋的主要原因是物理防護

青皮葡萄柚套的是白色的紙袋，在生長過程中透氣透光，能更好的接觸到陽光，成熟後表皮綠色過渡到黃綠色，成熟度相對晚一些

黃皮葡萄柚套的是雙層的袋子，內層袋子是暗色系的，整個生長過程中見不到陽光，成熟的早

其實兩款的味道都挺好，看喜好

秋冬之交，葡萄柚迎來了自己的“黃金時代”

葡萄柚被稱做秋冬裡的深水炸彈，這個稱號真的太形象了！

雖然它的名字帶有“葡萄柚”

但它和葡萄沒有關係，它是柚亦似橙

由柚子和橙子發生自然雜交而產生

葡萄柚身材嬌小，拿在手上像超大號的橘子，扁圓扁圓的，外皮綠中帶黃，果型飽滿、重量厚實

！

青皮葡萄柚綠中帶著點黃，樣子看上去很青澀。

但是，它彙集了桔和柚的所有優點

如桔子般肉質鮮嫩！清甜又多汁！

又有柚子的清香！甘冽！

奇妙的口感，體驗絕非浪得虛名

入口即化，汁水“叱”的環繞整個味蕾

自喉嚨到肚子裡的清潤甜爽

葡萄柚水分足甜度高，天然減肥水果…

看似青澀的外皮，薄到能像橘子一樣剝著吃！

而你當剝開它的那一刻，濃郁的柚香瞬間竄入鼻息，柔嫩的鵝黃色果肉，其中飽滿的汁水就會開始流滿整個手

葡萄柚特點

葡萄柚最大的特點就是，汁水特別的豐富，每一粒果肉都很飽滿多汁，所以在剝皮的時候要很小心，不然會飆的滿手都是！

葡萄柚直接剝皮吃，果肉細膩、味道甜潤回甘、汁水十足！可以盡情享受每一顆果粒在你口腔中爆開的感覺

葡萄柚原產中美洲，約1940年前後引入中國

在寶島臺灣經過品種改良後，引入福建

位於北緯24的福建平和縣，是國家級生態縣，原中央蘇區縣，素有“八縣通衢”、“五江之源”和“漳州水塔”之稱，氣候溫潤，水量充沛，土地肥沃

為琯溪蜜柚提供得天獨厚的自然環境，是全國最大的柚類生產基地縣和出口基地縣、中國特色農產品優勢區。

葡萄柚好吃，但也要用正確方式開啟！

吃葡萄柚的時候一定要用剝的，先用開果器在表皮滑開四道痕，順著痕跡慢慢剝，吃的時候也要仔細點，皮剝乾淨吃，帶皮吃會有苦味

為什麼有人說葡萄柚又澀又麻，那是因為吃到那層白色膜，還有手上染到皮上的汁，沒有及時洗乾淨切記不要吃到膜，把肉撕下來吃味道最好，因為膜是苦的