奧推網

選單
美食

江蘇大爺曬“待客”酒單,3款“廉價酒”排在前三位,行家:會喝

人們都很容易對他人產生“刻板印象”,比如說喝酒這事,有人會說,江蘇人喝酒,肯定喝得都是夢之藍,因為那是江蘇的名酒。

但是,大家肯定都不會認可這種說法的,畢竟如今商業發達、交通便利,各地美酒交流異常繁榮,想喝什麼酒的話,完全可以有自己的選擇,不再被地區所“限制”。

而且,對於普通人而言,在平常待客的話,肯定要選擇價效比偏高的、喝著舒服的純糧酒。

下面就是江蘇一位大爺的“待客”酒單,排在前三位的竟然是3款“廉價酒”,這確實打破了常人固有的看法,可是,當很多懂酒的行家看到之後,卻忍不住直呼:會喝!

這到底是為何呢?不如大家一起“走進”這3款酒,看看它們有什麼獨特之處吧。

藍色典藏 52度

說起江蘇美酒,大家自然都會想到夢之藍,可相比之下,這款藍色典藏酒,在江蘇的白酒市場上,就顯得有點默默無聞,因為總有人嫌棄它價格低、檔次低,拿去送禮的話,不夠體面。

但是,也有人把它當作“待客酒”,常常拿它招待遠道而來的朋友。

因為,它確實是地道的純糧酒,釀酒原料只有高粱、豌豆、小麥和大麥等糧食,釀酒工藝更是傳統的固態法,釀酒師傅兢兢業業,從不偷工減料,才成就了這款美酒。

它的釀酒廠房位於江蘇洋河鎮,當地水美、風景美,給此酒的釀造提供了優異環境條件,事實證明,成酒也沒辜負“大自然的饋贈”,酒質地道又醇厚。

而且,這款酒的口感跟洋河酒十分相似,入口綿柔純正,酒香甘潤清爽,聞之心生坦蕩,喝完一小杯之後,還想再來一杯,因此在江蘇有著不錯的口碑。

漢臺祝公酒

眾所周知,江蘇自古以來就是商業聚集之地,自然也有不少來自四面八方的好酒,這款酒最近在江蘇頗為流行,頻頻現身於當地人招待朋友的飯桌上。

當然,這都離不開此酒的正宗口感和高性價比,首先,該酒的釀造廠為貴州漢臺酒業,它的前身為著名的“王家燒坊”,建廠歷史已有400多年,在國內的百年酒坊中名列前茅。

酒企規模宏大,大型釀酒、儲酒等裝置應有盡有,綜合實力更是在當地優質酒企中排名前十,多年以來還獲獎無數,其中就有“貴州老字號”、“優質醬香白酒”等諸多榮譽。

其次,因為該酒的釀造廠房位於茅臺鎮核心產區,跟國酒茅臺共享天然的釀造環境,所以從根源上保證了成酒的醇正品質。

最後,就連其釀酒原料,都是當地最優質的紅纓子高粱,採用經典的12987大麴工藝進行精釀,耗費1整年時間釀酒、6年時間窖藏,期間以10年老酒調味,成酒自然地道。

開瓶後,倒出一小杯,各種好聞的醬香、糧香撲面而來,入口柔順、細膩,又不乏醇厚,口舌生津明顯,下肚之後,唇齒依然留香,空杯也有掛酒。

汾酒 53度 藍汾

目前,在江蘇流行的汾酒裡面,大多是黃蓋玻汾、紅蓋玻汾這類常見的口糧酒,而這款“藍汾”也不甘落後,近些年正在“異軍突起”,成為不少當地人待客的白酒之一。

其實,不管是傳統的汾酒,還是這款高度的藍汾,它們都是純糧酒的“先鋒”,尤其是本世紀以來,汾酒旗下的白酒,都是純糧釀造的,品質極佳,令無數酒友讚歎不已。

此酒的釀造之法跟傳統汾酒相同,也是連續發酵法,一方面,保證了成酒有著傳統汾酒的甘冽勁爽,另一方面,又形成了獨特的綿柔風格。

當然,這款酒的重點在於它的價格,因為是酒企針對普通人群推出的中低端白酒,所以相對於傳統汾酒而言,算得上是物美價廉。

細細品嚐之下,酒香裡帶著陣陣曲香味,雖然收口有點短,但絲毫不影響它整體的馥郁、乾淨和清爽。