作者：劉愛吃零食

真心推薦！我在宿舍必備的拌飯醬。

1。香港橄欖菜

這個拿去配白粥吃，真的很beautiful。別問為什麼，這都是吃出來的。你可能會覺得它有點油膩，但是不要把油給盛出來呀！！！

而且橄欖菜配粉吃也好吃，如果覺得不好吃，不建議嘗試哈！因為我在學校經常吃桂林米粉，雖然它的小配菜挺多的，但是我還是想加橄欖菜，不為別的，只為嘴饞。

這個學校超市一般會有賣的，如果沒有……

橄欖菜遵守傳統的製作工藝標準，做到不新增防腐劑。橄欖菜製作工藝可追溯至宋明時代經加工製作後具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點。富含橄欖油珍貴營養成分和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。橄欖菜裡添加了大量的橄欖果肉，所以使其味道鮮美。

2。中邦蒜蓉辣椒醬（桂林辣椒醬）

這個辣椒醬不辣的，但是吃了它之後，嘴裡面會有一股蒜蓉的味道，喜歡吃的可以去囤它。

它也適合用來拌粉吃，拌菜也可以，但是拌飯也很好吃滴。它開啟瓶蓋的時候，真的很香。

3。老乾媽

都是大家熟知的，吃了這麼多年，這個是最下飯的。我在家的時候，一瓶三天就幹完了，主要是小孩子也很喜歡拿老乾媽來拌飯吃，而且吃這個老乾媽，菜錢都省了。

4。黃豆醬

這個我高中的同學，賊喜歡吃。一開始我是認為這個黃豆醬是隻能用來炒菜的，沒想到也可以拌飯吃。

怎麼說呢，我不太喜歡吃，因為有點黏黏糊糊，給我的口感不太好，但是炒菜是一絕的哈！

除了上面這些，還有吉香居招牌辣椒醬、海天招牌拌飯醬、川娃子的皮蛋燒椒醬、湖南的外婆菜等等。

需要的可以瞭解。

如果能吃辣的同學，我推薦川娃子的燒椒醬。

這是屬於川人味道的地道燒椒醬，可以直接拿來做燒椒皮蛋的青椒醬，鹹辣清香，鹹鮮下飯，推薦買商用裝，比瓶裝實惠，1公斤一袋大概30多，可以跟同學一起拼，即可以拌飯也可以拌麵條，或者放泡麵，夾饅頭夾燒餅也很好吃，因為油比較多泡著青椒醬，不放冰箱也不會壞，適合宿舍儲存。

以上就是我所吃過的一些拌飯醬，如果你也喜歡，那我們一定是有理由的。