現在已經是深秋了，天氣非常的涼，在外面可千萬記得，別忘了加衣裳，省得受到感冒的侵襲。現在是秋季，正是收穫的季節，很多的食材都會在秋季上市，同樣有很多的水果都在秋季特別的流行。柚子就是這樣的一個水果，在秋季人們普遍的都會吃柚子，因為柚子特別的清香，吃多了還不會上火，而且非常的好吃。

我也特別的喜歡吃柚子，但是不知道你們都怎麼樣處理柚子皮呢？是直接扔掉了，或者是放在我們的家裡用來除異味兒呢？但是無論哪一種做法，你們都太忽略它的食療效果了。你們不知道，把它放在辣椒醬裡面，辣椒醬瞬間就會美味翻倍，特別的好吃！那我們來看一下，如何把柚子皮和辣椒醬結合在一起吧！

我們把柚子皮中間的白色部分取出，過水以後曬乾水分，把柚子皮、辣椒、姜、蒜切成小丁。

先用油炒香蒜和姜，然後再把柚子皮放入鍋中炒約兩分鐘，再加入辣椒一起炒一分鐘。

然後再加入少許的食鹽和香油攪拌均勻，這樣一道美味又下飯的辣椒柚就做好了。

是不是非常的簡單呢？只要幾個步驟，就可以把柚子皮完美的利用了起來。柚子皮也富含豐富的維生素等營養物質，它有健胃消食、解毒解酒等功效。而且辣椒中有一種特殊的營養物質，能加速新陳代謝，達到燃燒體內脂肪，從而起到減肥的作用。把這兩道食材搭配在一起，絕對是一道很好的美容保健的食品呢！別看它顏值上面不是很高，但是它的功效確實是非常的強！不要錯過它，趕快把它學會吧！

每個人都有自己喜歡的記憶中的味道，每個人都有自己想要去學做的美食。希望我今天帶給你們的這個分享，可以獲得你們的喜歡。你們記憶中的味道是什麼呢？快來給我留言分享吧！關注我，下一次帶給你們更多記憶中的味道。請用你們的點贊、收藏來給我多一些的鼓勵與支援吧！