作者：精靈a的美食坊

導語：湖北妹子曬午餐：葷素搭配3菜1湯，成本35元，網友：好吃又解饞！

12月了，迎來了最冷的季節，也迎接了開放之日 ，但全國各地，更是搶聲一片，藥買不到，還跑去買黃桃罐頭。其實，增強免疫力才是最重要的，吃好，喝好，常鍛鍊，才是王道。

都說，體重低於120斤，容易中招；但這個道理，精靈還得增重不少，哈哈。抱著這樣子的心理，我家餐桌上的菜式，更加豐富，也更加多樣化了；今天的飯菜，花了不到1小時，就輕鬆搞定了3菜1湯，有：泡椒藕帶炒雞胗，大蔥炒鴨蛋，清炒水白菜，裙帶菜肉片湯，葷素搭配營養豐富，成本卻不超35元，跟孩子爸倆人吃撐了還剩一些菜呢。曬了朋友圈，網友：好吃又解饞，關鍵是成本低，比吃外賣香多了。接下來一起來看看具體的內容吧！

泡椒藕帶炒雞胗

原材料：雞胗，泡椒藕帶，小米辣椒，大蒜，生薑，香蔥，白酒，白胡椒粉，豆瓣醬，鹽，食用油。

做法：雞胗，用鹽反覆搓洗乾淨後改刀，先切花形再切片，加入薑末，白胡椒粉，白酒，抓勻後醃製5分鐘，下鍋焯燙變色時撈起來瀝水；大蒜，生薑，香蔥切碎末；再準備一袋泡椒藕帶；炒鍋加熱倒油，下姜，蒜，小米辣椒，豆瓣醬，炒出紅油後下雞胗，翻炒2分鐘左右，加鹽調味後下泡椒藕帶和適量泡椒水，接著炒約2分鐘後撒入蔥段，關火即可。

大蔥炒鴨蛋

原材料：大蔥，鴨蛋，青椒，生抽，黃豆醬，食用油。

做法：大蔥，青椒洗淨，斜刀切絲；鴨蛋打散後下鍋，煎至凝固後盛出來待用；底油中加青椒絲炒1分鐘，再倒入大蔥接著炒幾下，然後下鴨蛋，再淋入由生抽，黃豆醬和清水兌成的碗汁，燜2分鐘左右，關火出鍋即可。

清炒水白菜

原材料：水白菜，大蒜，鹽，豬油。

做法：水白菜，擇洗乾淨後撕大片，大蒜去皮切碎末。炒鍋加熱下豬油，蒜末，出香味後下水白菜，翻炒斷生時加鹽調味，再炒幾下即可。

裙帶菜肉片湯

原材料：裙帶菜，瘦肉，白胡椒粉，生薑，鹽，香蔥。

做法：裙帶菜，用溫水泡發後洗淨；瘦肉一小塊切片，加白胡椒粉，薑絲，鹽抓醃一下；奶鍋中加清水燒開，先下裙帶菜，煮3分鐘左右後加鹽調味，然後下肉片，煮熟後關火，撒入蔥花即可。

這一餐，雞胗15元，泡椒藕帶8元，鴨蛋3元，大蔥，青椒2元，水白菜2元，裙帶菜1元，瘦肉3元，搭上配菜，35元足夠了；你那裡的物價如何呢，歡迎互動喲！