作者：輕分享

購買理由

該說不說，最近幾年，科技發展是真的快，廚房烹飪料理的裝置也跟著更新迭代。

十幾年前，微波爐普及了；前些年烤箱幾乎也成了廚房必備，DIY料理時代開啟；還有偶爾在“客串”的燒烤機，滿足了不少人自己在家 BBQ；再到這兩年出現空氣炸鍋，無油無煙還健康。只能說，人們為了吃，可真是沒少琢磨啊，不過倒確實是越來越健康了，尤其是空氣炸鍋，因為主打健康少油，所以在這兩年都火出圈了。

作為一個“吃貨”，除了沒事兒琢磨去哪吃好吃的之外，剩下的時間就是研究一下自己怎麼在家做好吃的。上面說的，微波爐，烤箱，空氣炸鍋，燒烤機這些廚房好物，確實都很實用。但是這些東西說大也不大，說小也不小，一個還好，三四個放一起，那佔的體積可就相當大了。對於廚房空間比較小或者租房住的人來說，又擁擠，又不好搬，相當的不友好。

所以，我一直在想，有沒有體積不大，但又集微波爐，烤箱，空氣炸鍋，燒烤機為一體的廚房電器呢？

哎，還真讓我找到了，就是它——馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐。

外觀展示

包裝

這個包裝箱真的是我見過最精緻的設計，現在好像很難見到把包裝設計的這麼好看的電器了吧？尤其是廚房用的電器，經歷過很多粗糙紙箱子的開箱，這個箱子我感覺都捨不得扔了。

包裝頂部這個字型，真的是把調性拉滿了，“Maxim‘s de Paris”，真的是驚豔到我了。還真是優秀的品牌，從不會放過任何展示自己品牌調性的機會。

外觀

收到貨的第一感覺就是小，比我想象中的體積要小很多，也就市面上普通微波爐大小。通體的黑色基調，但是高貴典雅的設計。右上角的螢幕雖然小，但是用來看時間和溫度綽綽有餘。視覺化玻璃視窗，既美觀又方便烹飪者看清食材的烹飪程度。別看體積不大，卻還是有點分量的，像我這樣的女孩子抱起來有點費勁。

隨機附帶了一個玻璃材質的轉盤，一個空氣炸炸籃，還有一個空氣炸烤盤。比較特殊的是，空氣炸炸籃和空氣炸烤盤雖是金屬材質的，但是表面都是經過特殊處理，可以在微波爐模式下進行使用。

整個觸控區域用的是LED螢幕按鍵旋鈕的搭配。很多功能多做了預設程式，比如薯條，馬鈴薯，熱飲等等，日常操作不需要設定多餘的步驟，一鍵直接搞定。另外旋鈕也有按鍵的功能，按動之後可以切換溫度，檔位，時間。

使用感受

別看它體積不大，但是功能還挺多。既是微波爐，也是空氣炸鍋與烤箱，甚至還可以當燒烤機也沒問題。

微波爐

微波爐模式麼，用法跟平時的微波爐也沒什麼區別，所以微波爐使用方法也都一樣，唯一不同的就是配備的金屬烤盤是可以在微波爐模式下使用的，這點有點佩服。

解凍

解凍也都不稀奇了，速度非常快。使用方法也很簡單，點選介面上的解凍，就進入了微波爐的中低火模式，再根據食材重量調整合適的時間就行了。一塊雞小胸2min就能完全解凍。

加熱

這功能跟普通微波爐其實沒什麼區別，可以拿來熱熱剩飯或飲品。我淺淺的試了一下，加熱一杯常溫的飲只需要10-20秒。

加熱一個冷藏的漢堡30秒左右就能搞定。

空氣炸鍋/烤箱

馬克西姆爐腔容積有20L，一次性做三四個人的量都不是問題。而且送的空氣炸炸籃和空氣炸烤盤太實用了，不光可以單獨使用，還能結合使用把食物炸出來的油分離在炸籃下的烤盤上，使整體的受熱更加均勻。空氣炸籃和空氣炸烤盤是靈活的，用髒了就拿出來清洗。

空氣炸的食物有很多，像炸雞，炸薯條，炸雞米花等等，都可以用空氣炸鍋模式進行。而且，空氣炸是真正做到了少油/無油烹飪，做出來的食物也算得上是低脂少油的減肥餐了。

我試了試做烤紅薯、炸雞米花，都相當成功，沒想到我估計時間和火候還挺準。

階段烹飪

除了單一的微波、空氣炸方式外，馬克西姆還支援階段烹飪。那什麼叫階段烹飪？假如我剛從冷凍室裡拿出一個提前處理過的雞，我可以先設定解凍3min，再設定上微波烹飪5分鐘，然後再設定空氣炸鍋模式下的200，烤制15min，這樣只需要提前設定好每個步驟的時間和溫度，就可以一鍵烹飪烤雞，不用一步一步操作了。懶人神器有沒有。

雙功能烹飪

與上面的階段烹飪有些相同，也有些不同。相同的是一道菜使用了不同的模式。不同的是階段烹飪是先後使用，而雙功能烹飪是微波和氣炸一直在交替使用，微波由內而外加熱，氣炸由外而內加熱，縮短烹飪時長的同時讓食物炸得更通透。這個模式簡直yyds啊。

兒童鎖

長按停止鍵三秒，就會觸發兒童鎖模式。此模式下，觸屏介面是不可使用的。極大程度上阻止了兒童/寵物誤觸的危險。同樣的，解除兒童鎖也需要長按停止鍵三秒。

總結

如果你經常在家烹飪食物，又有想要入手空氣炸鍋和微波爐的打算，不妨試試這款馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐。高顏值的外形配上微波與空氣炸功能，既能熱飯熱菜，又能空氣炸和烤，基本上能滿足日常一日三餐的基本需求。再加上體積不大，不佔空間，無論你是租客還是比較小的廚房，它都能滿足你的需求。