貴州，崇山峻嶺，風景秀麗，有著“地無三尺平”的奇特地貌，也是無數人心中的旅遊勝地。這裡河流眾多，自然資源豐富，

優越的地理位置為釀酒提供了絕佳的環境，使貴州成為我國著名的“酒都”，

為我國的白酒產業添上了濃厚重彩的一筆。

貴州不但酒的種類多，品質和名氣也名列前茅，而最能代表貴州白酒的，當屬茅臺鎮的茅臺酒，名氣大，可以說是家喻戶曉，就算在外國也廣受好評，吸引了無數酒客。

都說“近水樓臺先得月”，我們都以為當地人喝的應該都是茅臺，其實並不是這樣的，在貴州飲酒有個奇怪的現象，人人都知道茅臺好，但由於茅臺價格高，當地人

經常喝的卻不是茅臺，而是下面這4款平價酒，

酒質優越，不輸茅臺，並且價格不貴，深受當地人的追捧。

第1款、醬谷傳奇

這款酒被貴州人稱為“

平價茅臺”

，“口感8分似飛天”是喝過的人對它的評價。別看它名氣小，來頭卻不小。

此酒產自茅臺鎮醬酒核心產區，毗鄰赤水河，與茅臺同宗同源，酒廠前身乃是1909年的汪氏茅臺燒坊，汪氏茅燒坊是當時茅臺鎮最大的散酒釀造基地，在我國釀酒歷史上都很有名氣。

這款酒選用當地特有的小籽糯高粱，這種高粱被稱為“專為釀酒而生的高粱”，顆粒小，皮厚實，耐蒸煮，耐高溫，普通的高粱蒸3-5次就幹了，但這個高粱蒸8-10次都不會幹，這樣的高粱才能耐得住傳統醬酒“12987”的複雜工藝。

此酒酒體清澈透明，倒入杯子，酒線細長，酒花濃密，醬香，陳香，糧食香協調自然，聞起來很舒適，輕輕搖晃，掛杯明顯，喝上一口，醇厚飽滿，不辣不麻，醬香濃郁，綿甜細膩，喝完杯中酒香經久不散，很是好聞。

第2款、習水大麴

習水大麴產自貴州省習水縣，酒廠位於赤水河兩岸，這裡溝溪縱橫，山巒秀麗，還有充足的水源，也正是這樣優越的地理環境才能造就獨特的美酒佳釀，並且習水縣釀酒歷史悠久，

在西漢時期釀造的酒就被稱為“瓊漿玉液“且供皇室飲用。

這款酒屬於濃香型白酒，

採用當地優質的高梁和小麥為原料，再採用獨特的混蒸混燒工藝釀製，釀製之後的原酒還要再低溫入窖貯存1年以上，算的上是真正的年份陳釀，有著“中國茅臺第二”的美譽。

該酒酒體乾淨清澈，沒有一絲雜物，開啟瓶蓋，糟香味和窯香味突出，細細一聞，還有一絲生瓜子的香氣，沒過多久，整個屋子都被酒香味籠罩。

飲上一口，香甜濃醇，清冽幽雅，糧食的香氣在嘴裡盪漾，

留香持久，回味悠長。

第3款：平壩窖酒

平壩窖酒的產地為貴州省平壩縣。平壩縣的氣候條件和地理環境造就了這款酒

”香醇濃厚、餘味悠長“的獨特風格，

酒香亦被業內稱為”平壩香“。

該酒在釀造上與其他酒類不同，不僅吸收了濃香型酒的釀製方法，還在釀製過程中加入了當地有名的中藥材，

釀製好的酒帶有淡淡的中草藥味，口感獨特。

該酒酒體晶瑩剔透，將酒倒入杯中，酒花豐富綿密，沒有一絲雜質，輕抿一口，綿柔爽淨， 幽雅細膩，糧食味和中草藥味完美融合，

給人一種 甜而不膩，香而不爆的感覺，

喝完讓人回味無窮。

第4款：湄窖酒

湄窖酒是一款濃香型白酒，產自貴州省湄潭縣。

這款酒雖然屬於濃香型酒，但受當地環境的影響，釀好的湄窖酒不僅有濃香型酒的特徵，

陳香和窯香也是格外突出。

該酒酒色微黃，晶瑩透亮。

酒香馥郁優雅，醬香、陳香、窯香以及各種花果蜜香融合在一起很協調。喝上一口，酒香味到嘴裡十分收斂，層次感很強，口感溫和細膩，整體幽雅恬靜，綿甜淨爽。