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年貨挑選指南-中等價位堅果

作者:he111

還有幾周就過年了,不管是南方還是北方,家裡面肯定會常備一些堅果。過年就是需要紅紅火火,敞開了來吃喝。

堅果是大家過年必須品,就跟我們川渝地區香腸一樣必不可少,堅果同樣也很多作用,可以給我們補充很多營養。

下面我就給大家推薦幾款大多數家庭需要準備的堅果,有了這個大家放心買,可以做到種類均衡還有面子。

下面給大家推薦幾款中等價格的堅果

夏威夷果:

夏威夷果是很多小朋友的最愛,奶香的果仁,讓很多人慾罷不能。夏威夷果目前我接觸到的就只有一個味道,就是原味。我感覺這玩意不適合用來做其他味道吧。夏威夷果堅硬的外殼,如果沒有合適工具基本上很難開啟。所以說大家在外面挑選的時候一定要選有開口的。也不要貪便宜去網上購買,我之前就買過沒開口的夏威夷果,含淚再花錢買了一個錘子。

挑選指南:挑選開口的,用手搖一搖感受裡面果仁和殼的縫隙,一般晃動幅度小果仁越大。

推薦購買地點:農貿市場、大型超市(有時候打折促銷很便宜)、各大電商平臺

價格區間:20-40元/斤

推薦指數:

腰果:

分為兩種,一種是去皮腰果,就是腰果是純白色的,沒有外面的斑點狀的皮衣。另外一種肯定是帶有皮的。一般帶皮的腰果會便宜一些,沒帶皮的貴一些。我個人感覺口感差距不大。腰果不太適合和其他堅果混在一起,因為他沒有外殼,很容易就弄髒了,建議大家購買那種帶塑膠封條的包裝,沒吃完直接封起來。

挑選指南:看外觀顏色,一般外表面上灰褐色的,如果顏色看起來灰濛濛的一般都變質了。看果仁,一般都是米白色,或者奶白色。

推薦購買地點:大型超市(買獨立包裝)、各大電商平臺

價格區間:20-40元/斤

推薦指數:

巴達木:

巴達木也基本是大家過年必吃的堅果之一,好剝殼,味道很香,有股奶香味。巴達木的話,我基本上有兩種建議,一種是線下超市或者市場去品嚐了購買,巴達木很容易就返潮了,一般儲存不當的話,過不了幾天外面就溼溼的,裡面也沒這麼脆香了。另外一種是購買一些知名的品牌的獨立包裝,吃不完可以密封儲存起來。不太建議買去殼的巴達木,那種只適合用來做一些甜品或者自己幾個人的小零食,作為年貨還是需要很多人一起分享,而且使用時間一般比較長。

挑選指南:挑外殼薄的,一般果仁大而且好剝,外殼要乾的,拿在手上要有蔬脆感,外表黏糊的話就是回潮了。

推薦購買地點:大型超市(買獨立包裝)、各大電商平臺

價格區間:20-35元/斤

推薦指數:

碧根果:

碧根果就跟核桃差不多,只是外形比核桃更光滑。一般外殼都是有裂口的,這是方便大家剝開的。碧根果內部的味道跟核桃差距很大,口感碧根果更細膩,味道以鹹甜口為主。個人的話感覺味道不錯,口感的話不如烤核桃。

挑選指南:挑個大的,外觀一般看不出好壞,因為果仁是棕黑色的,一般可以按重量挑選,如果拿在手上輕飄飄的就是果肉乾癟。

推薦購買地點:農貿市場、大型超市(買獨立包裝)、各大電商平臺

價格區間:25-45元/斤

推薦指數: