冬天要多吃洋蔥，教你百吃不厭的做法，不用炒，上桌全家都愛吃。洋蔥是我們日常生活中非常常見的食物，它的肉質柔嫩，汁多辣味淡，而且洋蔥很容易儲存，長時間放家裡也不易壞。日常生活多吃一些洋蔥，對身體是非常有好處的，洋蔥能夠刺激食慾，幫助消化，維護心血管健康，增強抵抗力減少感冒的發生。今天就用洋蔥給大家分享一道非常好吃的美食，下面開始製作。

準備食材：

洋蔥、普通麵粉、清水、鹽、味精、食用油、黑芝麻

具體做法：

1。這是剛剛在菜市場買的新鮮洋蔥，去皮以後用刀從中間切開，再切成四塊，然後放在清水裡泡十分鐘，這樣洋蔥在切的時候就不會辣眼睛。

2。再把洋蔥撈出來切成細絲，儘量切細一點，口感會更好，切好放進一個大碗裡面，用手把它抖散。

3。再加入100g麵粉和適量清水， 一勺食鹽，適量味精，用筷子攪拌均勻，使每一根洋蔥都裹上面粉。

4。拌勻後在電餅鐺刷一層油，然後用勺子把洋蔥麵糊倒進鍋裡，把它鋪平，再撒上一點黑芝麻增香，蓋上蓋子開上下火烙3分鐘。

5。時間到後再給它翻個面，蓋上蓋子繼續烙3分鐘，然後反覆給它翻面，烙至兩面金黃酥脆就可以出鍋了。

6。最後把它盛出來，這樣一道香噴噴的洋蔥早餐餅就做好了，餅非常的柔軟細膩，帶著濃濃的洋蔥香味，洋蔥這樣做孩子特別喜歡吃，配上一碗稀飯是非常不錯的早餐，平時孩子不喜歡吃飯可以試試這樣做。