【7-206】 這是一個混蛋豆腐軟韌香新鮮存稿扔完躺的故事……小年好啊出門就給北風呼了一臉雪粒子

——- 2023。01。14

By sure汪

【豆果美食官方認證達人】

用料

豆腐 老

雞蛋 一個

五香扒雞 可換

芹菜 好幾根

紅椒 自選

鹽 少來

油 自選

做法步驟

1、開火熱鍋加點油倒上想辦法大致倒騰碎的老豆腐

2、手腳麻利攤攤平往豆腐多的地方磕雞蛋——一個倆的都行看心情

3、努力拌勻劃拉散耐心把混蛋豆腐熥個大半乾，關火挪出鍋擱旁邊晾著等會兒用

4、再次開火加點油倒上提前收拾乾淨耐心切碎統一了下隊形的脆芹菜

5、扒拉扒拉隨便切上把五香扒雞或者其它自帶底口熟雞肉豐富口感添肉味

6、隨手劃拉兩下倒上開頭收拾好的雞蛋豆腐碎然後給它整鍋拌勻交流交流感情

7、瞅著成色差不離了順手揪粒菜嚐嚐小心燙，酌情補鹽調整下鹹淡感覺沒問題了扔紅椒

8、剁椒甜椒小米辣都挺好，完事兒給它顛勻了關火找盤挪出鍋禮貌性欣賞兩圈愛配啥吃配咋吃

9、走了啊，明天見~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！