作者：豬玲玲

不知道大家有沒有聽過醬油西餐，就是廣東這邊的茶餐廳常常見到的菜式，利用中式食材和西式烹飪方法制作西餐。最早是廣州老店太平館在做，後來越來越多餐廳效仿。廣東人自己在家的時候，也會做點醬油西餐豐富生活。豬玲玲最喜歡做的醬油西餐，就是鋸扒，而且是鋸澆汁牛扒（黑椒汁）啦~再搭配個羅宋湯和忌廉湯，味道一流。做牛扒少不了牛肉，豬玲玲就分享一些好吃的牛扒給廣大值友，一起買買買，一起享受美食。

No。1春禾秋牧 M3上腦原切牛排

豬玲玲比較喜歡買春禾秋牧的M3上腦原切牛排，上腦也就是頸部靠後的部分。肉質比較嫩，用來做炒牛柳，或者燒汁牛扒都很適合。200克的在京東商城活動時售價是29。9的，買兩件的話，還能參打9。5折的優惠活動。豬玲玲建議買夠六件，這樣就能疊加實用在商品頁面的滿169打7折的優惠券哦！實際上僅需116。61就能拿下六件，折算下來單件不到20呢！

No。2 茶牛 阿根廷眼肉牛排

最初醬油西餐中的燒汁牛扒，使用的大多是眼肉。眼肉即是牛胸背脊和肋骨之間的肉，不但肉質嫩滑，而且這個部分會有比較多的脂肪，煎到七分熟也會有比較多的肉汁滲出來。價格稍貴，京東商城的茶牛阿根廷眼肉牛排200克活動售價是109的，下單的時候能夠參與滿300減200、以及滿600減275的優惠活動。京東PLUS會員的話，還能再疊加京東PLUS會員滿500減20的全品類優惠券。豬玲玲建議買六件，這樣就能把優惠都疊加上，到手僅需159即可，摺合單份是26。5呢。

No。3  萬馨沃牛 谷飼原切西冷牛排

製作醬油西餐牛扒，最好的部位其實是西冷，就是成本原因，茶餐廳是不會這麼做的。自己在家做就不一樣啦，選牛的什麼部位都行。西冷一般是指牛腰脊部分的肉，含有一定的脂肪，煎到七分熟，肉汁濃郁。又帶有一點肉筋，吃起來肉質有彈性~豬玲玲喜歡萬馨沃牛的，500克在京東商城售價是79。9的，買一件能夠打八折，買三件可以打七折，還有滿158打6。6折的活動哦。

No。4 農夫好牛 安格斯谷飼西冷牛排

農夫好牛的西冷也很實惠，京東商城原售價是59的，有多買優惠活動，買滿四件即可打8。8折哦。還有滿295減100的優惠券可以領取，假若京東PLUS會員的話，還能疊加京東PLUS會員滿200減10的全品類優惠券哦，實際上僅需149。6就能拿下四份。

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