作者:做塊西瓜好難的西瓜籽
先把南瓜洗淨後去皮切成小塊;然後放入蒸鍋中隔水蒸熟(約需10分鐘);最後將蒸好的南瓜搗碎成泥狀備用。
接著,準備適量的白糖和豆沙餡、糯米粉、紅棗、枸杞。
1、糯米粉加水揉成麵糰,蓋上溼毛巾醒30分鐘左右
2、紅棗泡軟,去核,與枸杞子一同裝入盤中
3、將糯米糰搓成長條
4、揪成每個20克重的劑子
5、取一份劑子捏扁
6、包入棗肉
7、收口朝下襬入墊油紙的烤盤
8、表面刷蛋液
9、撒黑芝麻
10、烤箱預熱180度,中層上下火烤15分鐘
11、出爐
12、趁熱享受美味吧!
當你吃進嘴裡那瞬間,你就知道什麼叫幸福了……哈哈!我愛甜品,更愛自己動手DIY!我想,應該很多人都喜歡吃甜品吧?尤其女孩子對它情有獨鍾,看見各式各樣精緻誘人的甜品總忍不住流口水。但外面賣的東西畢竟添加了防腐劑,含有大量色素及香料,偶爾吃一兩次無妨,若長期食用肯定會影響健康。而且價格也比較貴,實在讓人捨不得。所以,我決定學習烘焙,親手做些美味可口的糕點或者餅乾送給爸爸媽媽和朋友嚐鮮。相信他們一定會非常高興的!學做甜品,除了能夠滿足自己的胃口之外,還能培養耐性、陶冶情操哦!在此基礎上,還可以順帶鍛鍊身體,促進血液迴圈,增強抵抗力,提升整體氣質,一舉數得!