作者：龍寶美食小廚房

河南70歲大爺曬藏酒，款款都是純糧佳釀，酒友：還是人家會喝

中國的白酒從古到今有著近千年的歷史文化，一直都是老百姓餐桌上離不開的常客。俗話說：對酒當歌，人生幾何？酒逢知己千杯少。生活中不管是喜事還是不開心的事，都可以用酒來渲染人與人的情感，不知不覺，白酒已經成為生活中必不可少的必需品。

在酒圈裡喜歡一些喝酒的人，也喜歡存酒，一來方便自己在家喝，二來經過存放後的白酒，還有一定的升值空間。

河南的一位張大爺也喜歡收藏白酒，退休後沒什麼愛好，就是喜歡在家喝點小酒。家裡的存酒也不少，過年期間把自己的酒櫃在朋友圈曬了一下後，瞬間引起網友們的熱議，很多酒友紛紛感嘆，老爺子真會喝！

張大爺酒櫃，存放的白酒可真不少，算下來也得有幾十上百款，每一款都是純糧釀造的，尤其下面這3款。張大爺特意介紹：酒水品質上乘物美價廉，自己在家喝，或者跟老友小酌，都是喝這3款。

1、寶豐大麴

寶豐大麴產自河南，是一款經典、古老的河南酒，在酒圈裡都知道河南是著名的用酒大省，甚至有人會說，在河南三年就會喝倒一個品牌，寶豐大麴能夠從古至今一直屹立不倒，離不開它上乘的酒質和醇厚的口感，獲得無數老酒友的喜愛。

原材料的要求也非常高，選用優質的高粱等穀物，運用清蒸二次清的傳統工藝，酒質香濃馥郁，甘淨醇和。雖然是一款清香型白酒，但是酒香濃郁，回甘明顯，吞嚥綿柔甘甜，落口爽淨，最重要的是價格實惠才會深受張大爺的喜愛。

2、三君臺珍藏

在張大爺收藏的酒櫃中，細數下來發現，醬香酒佔了一大半。

這款酒是張大爺兒子送給張大爺的過年酒，沒想到入口一喝，經典濃郁的茅香味，讓張大爺一下子就喜歡上了，喝完以後，老爺子還想喝。這款酒價格還很實惠，作為日常口糧酒就算自己買也完全沒壓力。

好酒離不開好糧，這款酒的原材料只用貴州當地的糯紅高粱，飲用赤水河河水，採用大麴坤沙工藝釀造，耗費一年的時間，取得基酒後進行6年以上的窖藏，經過黃金配比的老酒進行調和，醬香濃郁、老熟醇厚的酒質，入口醬香突出，糧香十足，吞嚥醇厚柔順，回味優雅香醇。

3、竹葉青

網友的眼力真是好，不得不佩服，張大爺酒櫃上這瓶竹葉青，可是大有來頭。張大爺說有一年，他帶著老伴去山西探親，親戚請他喝的就是這款竹葉青，心裡還有點瞧不上，喝完才發現是自己格局小了。

原來，這款竹葉青酒是以儲存多年的汾酒作為基酒，在釀造時加入了十多種珍貴的草本植物。這款酒呈現出淡綠色，酒香純正優雅，還有股淡淡的清香味，入口甘甜溫和，草本植物的味道若隱若現，讓張大爺一直深深地記在心裡。

關於河南大爺收藏的酒水就分享到這裡，大家平時都喜歡收藏哪些白酒呢？歡迎在評論區留言分享。