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茅臺鎮上的醬香酒不等於是茅臺酒,就是茅臺鎮醬香,你知道是什麼嗎

茅臺鎮上的醬香酒不等於是茅臺酒,稱我們為茅臺鎮醬酒就好,或者叫貴州醬酒。從穩定同位素層面已經證明,雖然哪怕只是一牆之隔,我們烤出來的酒和飛天茅臺酒在穩定同位素層面確實是不一樣的。

但,我們用心釀造的正宗大麴捆子酒且經過了一定年份窖藏,雖然成本有點貴,也還是很值得用心去經營的,可放心飲用。有句話叫:茅臺之上,唯有老酒。

我們做的醬香酒不是茅臺酒,這是自我認知,說句實在的公道話,我們也達不到茅臺酒那樣的標準。您可能聽了很多說人再說自己和茅臺酒一樣,聽聽就好了。只要拿產品去做檢測的話,各種資料無法與飛天做對比,可我們釀造的醬酒也有自己的風格,不造假不新增。

同在茅臺鎮確實是沒錯的,但是與茅臺酒廠不同的工廠環境、不同的原材料、不同的儀器裝置、不同的釀酒師傅、不同的勾調工藝、不同的資本力量,在各種嚴格的要求下,最後裝瓶的酒無論是酒體、風味、口感、價值都還是有一定的差異的,同一個爹媽生的孩子差異還很大呢,我們接納不一樣,我們包容差異化。

茅臺鎮上有人說沒有永遠的客戶,茅臺鎮上有相同的價格但每批次差距都很大的酒水,茅臺鎮上也有相同的包裝箱裡高低兩檔貨同時出現。

但我們堅守品質底線,不去觸碰有損消費者利益的事,堅守照花臺百年文化價值與情懷,更是我們對照花臺幾百年文藝老字號的使命感與責任感,決不去粘上歪風惡習賺快錢,否則就是犯罪。

好說話與糊弄過去是兩回事,遵守規則底線與創新又是兩回事,我們接受嚴格的考察,不提倡走過場,也沒有像其他酒廠那種奢侈的宴請待遇。我們希望來考察的您把準備工作提前做好,知道自己要看哪些地方,應該做怎樣的評判標準,而不可像老年旅遊團一樣一窩蜂湊熱鬧。

我們在茅臺鎮做醬酒,因為產地在茅臺鎮,茅臺鎮又是醬酒最好的核心產區,那所做的醬酒自然就是茅臺必須帶個鎮,如果照花臺不是茅臺鎮的醬酒在您的心裡價值又幾何呢?茅臺鎮產的好醬酒也是非常多的,希望認準品牌,不再杯弓蛇影。