原標題：為了吃這9家店的包子，我把懶覺都戒了
「 成都包子地圖 」
成都肉包NO。1 - 晶晶友味
九眼橋網紅小籠包 - 包饌·夜包子
河南來的水煎包 - 方中山胡辣湯
武侯區小吃榜TOP1 - 李與白包子鋪
成都百包子店 - 韓包子
牛市口的滷味大包 - 四璽丁滷肉包子鋪
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總共9家，閱讀時請收好你的口水…
NO。1
成都包子排行榜第1名
· 晶晶友味 ·
能讓成都人為了包子饅頭而排隊的店，它算是其中之一，就算開了加盟店，雙林路老店的人氣還是沒減退過，蒸籠堆得比人高，蒸都蒸不贏…
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來這的人都會買上好幾口袋，團長這兩口袋提得都有點費勁，總共才20元多，紅糖饅頭1。5元、燒麥1元、老面饅頭1元…每一款都很有分量！
/ 醬肉包 - 2。5元/個 /
這包子在點評上排名成都肉包NO。1！包子皮偏厚，鬆軟又不失韌勁，吸收了部分肉汁後，掰開還有許多汁水滴落，香得很！
真正把我圈粉的，是它的肉餡！有種潮汕肉丸的口感，肉連著筋，不鬆散、有嚼勁，而且醬汁足，一不小心就流一嘴油，但完全不覺得膩，一個就有點撐了。
/ 香菇肉包 - 2。5元/個 /
香菇切得挺大塊，完全沒有被肉餡搶去風頭，嚼起來更Q彈，醬香、菌香都很足。
/ 粉絲包&芽菜包 - 2元/個 /
粉絲包偏香辣，和豆腐結合在一起正好。芽菜包裡的芽菜沒有切得太細碎，嚼著還挺有存在感，回味甜甜的。
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NO。2
河南人吃到大的水煎包
· 方中山胡辣湯 ·
這家店，算是河南人在成都的“後食堂”，前段時間一開在鼓樓北街，就成了河南人的老鄉群，來吃的成都人都直呼：“得勁兒！”
胡辣湯是店內的必點招牌，但許多人吃完都還會打包一份水煎包帶走，我河南小夥伴說，這店的水煎包讓她想起了媽媽的味道…
/ 水煎包 - 1。5元/2個 /
水煎包都是現點現做，但出品比較快。師傅專注地盯著烙鍋包子底兒，焦得差不多了，提壺倒水，水汽一升，香氣也開始冒騰了。
底部焦香得正好，肉餡碩大一個，尤其是裡頭的粉條子，在北方不管包蒸包還是過冬菜都會加。沒有它，那這就不叫北方的水煎包了。
/ 大蒸包 - 2。5元/個 /
在成都，很少能找著這手切肉的大肉餡包吧，羊肉包子餡調得不錯，沒有羊羶氣味，但依然嫩氣多汁，和胡辣湯很配。
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NO。3
武侯區小吃榜TOP1
· 李與白包子鋪 ·
位於桐梓林社群的一家包子&麵食店，開了沒多久就登上了武侯區小吃快餐熱門榜NO。1，引得不少人專程來打卡。包子基本沒有囤貨，都是現包現蒸，所以排隊等是必須嘞。
/ 七品醬肉包 - 3元/個 /
就這個醬肉包賣得最快，我多等了一輪才拿到。選單上標註了它“富得流油”，確實一口下去油滋了滿嘴，肉臊肥瘦均勻、鹹香得當，但個頭不算大，建議多買兩個。
/ 臘肉蘿蔔乾包子 - 4元/個 /
比起醬肉包，這個就沒給我多大驚喜了，蘿蔔乾偏香辣，臘肉也算大顆，更適合用它來下稀飯。
/ 香菇包&粉絲包 - 2。5元/個 /
香菇包裡的青菜蠻多，能吃出來菜是新鮮的，粉絲包裡有三絲和炒蛋，整體口味清淡，不喜歡油爆爆的點它們就行。
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NO。4
牛市口的滷味大包
· 四璽丁滷肉包子鋪 ·
這家店在我收藏夾裡躺了有段時間了。開在蓮花北路，附近都是老小區，來的常常都是周邊的老主顧，不算網紅，也沒有半點商業化。
店鋪一半的空間都拿來做包子，老闆很有成都老超哥的feel，金鍊子配紋身，但人很熱情，忙完就和客人擺龍門陣，還招呼了我們好幾次，好感+1~
它家的包子都包得圓鼓鼓的，比坨子還大！拿起來就感覺得到重量，胃口小點的都能拿它當主食了。
/ 滷肉包 - 3。5元/個 /
掰開就能看到大顆大顆的滷肉，基本都是瘦肉，所以吃起不油膩，滷味也比較足。包子尖尖上的皮要厚些，不過口感略鬆軟，吃起不覺得乾癟。
/ 牛肉包 - 6元/個 /
一開始還覺得6元貴了，但一看這肉餡的量，我覺得值。肉餡把包子塞得滿滿當當，鹹中帶辣，配粥美滋滋。（PS：粥自取，1。5元無限續，老闆真挺實誠哈。）
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NO。5
九眼橋網紅小籠包
· 包饌·夜包子 ·
@Lolalii&Ying同學
一家晚上才開門的包子鋪，生意居然絲毫不輸周圍的燒烤攤、夜宵店。店裡只賣一款小籠包和一款牛雜湯，且人手有限，會顧不上服務，專程前往的話期待值別太高。
/ 蔥油醬肉小籠包 - 9元/6個 /
@敏敏劍仙
小籠包個頭不大，一人就能吃一籠，包子皮油亮亮的，麵皮蓬鬆，少了些嚼勁，肉餡裡的蔥香味比較重，適合跟店裡的牛雜湯一起點，能解膩。
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NO。6
成都百年包子店
· 韓包子 ·
百年老店韓包子，可以說是建設路老嬢嬢們的最愛了。它家的肉包肉餡很細膩，多汁味濃，咬上一口，湯汁流得滿手都是！
/ 韓包子 - 3元/個 /
需要在一個售票口買票，然後拿票換包子。除了外賣的包子視窗，還有堂吃區域。建議堂吃，不用去排隊等待，上菜也更快。
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NO。7
鹽中學子的私藏小店
· 胡成記口蘑龍眼包子 ·
在鹽道街讀書的人，對這店一定不陌生，以前早上就算要遲到，我也一定要買上幾個龍眼包子，即使畢業多年，一想起它的味道還是會饞…
/ 口蘑龍眼包子 - 14元/6個 /
@o馨馨o
半籠包子再來碗稀飯是以前早飯標配，“龍眼”只是指外觀，包子個頭比較大，雖然漲了幾塊，分量還是很實在。
@o馨馨o
面發得很軟、泡，裡面就是純肉餡，沒有其他配料，鹹香鮮美，一口下去滿滿都是醬香味！
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NO。8
寬窄旁的老牌包子鋪
· 老字號無名包子 ·
團長從小一直住在這家店附近，記不清它開了多少年了。店內主營中式快餐、包子等，附近嬢嬢些也經常一口袋一口袋的買。
/ 香菇鮮肉包 - 3元/個 /
個人特別喜歡它家的香菇鮮肉包，經常都會讓我媽幫著帶好幾個，秒殺我吃過的所有香菇肉包！老面香韌，餡料感人，瘦肉偏多、口感紮實，我不餓都能吃倆！
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NO。9
老成都的早餐食堂
· 國防機關食堂 ·
@少吃一口不開心&熊貓蓋蓋
老食堂開出來的包子鋪，已經有些年頭了，排隊的大多都是嬢嬢叔叔些，偶爾能看見年輕人的身影，其中有吃了十多年的，有聽其他人介紹來的。以前只收現金，現在也支援線上支付了。
/ 鮮肉包 - 3元/個 /
@少吃一口不開心
包子個大，皮子是用手工老面做的，所以顏色比較黃，更有嚼頭。豬肉餡油香油香的，肥瘦均勻，價效比依舊很能打的。
/ 豆沙大包 - 2。5元/個 /
@少吃一口不開心
豆沙細膩，又不會很甜膩，就是小時候最熟悉的那種味道，剛出爐的時候吃起來最巴適。
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· 團長有話說 ·
成都好吃的包子店
當然還不止團長說的這些！
還有哪些包子店是你的最愛呢？
在評論區裡安利給大家吧！返回搜狐，檢視更多