最近比較火的網紅飲品——楊枝甘露,外面賣到20多塊錢一瓶,我還是老老實實在家做吧,哈哈哈…
芒果季到了,三亞這裡各種各樣的芒果紛紛上市了,又大又甜,最關鍵是便宜,十元三斤,簡直不要太划算!
下面來給大家分享無敵簡單的做法:
材料:小西米、芒果、西柚、牛奶、椰汁
步驟一
水煮開後倒入西米,煮15分鐘左右即可(有白芯的話可以再悶15分鐘),過篩出來過幾遍涼水,最後泡在涼白開裡備用。
步驟二
芒果和西柚切小丁,另取一些芒果肉放入料理機裡,倒入牛奶、椰汁打成芒果昔。
這裡自己調整好液體的比例就行,沒有過多的要求。
我喜歡芒果味濃稠一點的,所以果肉放多了就些。
步驟三
西米瀝乾水分,和西柚、芒果一起倒入瓶底,倒一層芒果奶昔,最後加入牛奶即可(不喜歡牛奶味過重可以用椰汁來代替)。
記得冷藏儲存,冰涼冰涼的更好吃哦!每次吃的時候使勁晃動一下,把裡面的西柚肉搖散,這樣子吃起來口感更有層次也更加豐富。
溫馨提示
一,西米選小顆粒的更好煮,我是放在電飯鍋煮的,蓋上蓋子15分鐘就熟透了。
二,煮西米的水一定要放多一些,千萬不要,直接放入開水裡煮!
三,沒有椰汁可以用少量椰漿來代替,根據自己的喜好來調理口感的濃度。
四,芒果的量自己調整,畢竟是自己喝的,喜歡濃郁的就多放,反之就少放。
五,冷藏儲存,3天內吃完最佳!
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