做一鍋暖暖胃豬肚雞

在外面需要人均150的豬肚雞，在家也可以做哦，不僅省錢，而且還美味又健康哦，自己家有老公和孩子的話，也可以為家裡人做一頓算得上非常美味的大餐了，一起聚集在飯桌上，溫馨又其樂融融，不亦樂乎，也可以跟老公說一句，那些我為你烹飪的食物，是我寫給你最美的情書，再簡單的食材都有自己的靈魂，人生有很多味道無法複製，但是自己可以把它創造出來，還可以跟老公說你們去征服世界吧，我只想征服一

個人

的心。

來跟我學做豬肚雞，暖胃暖身，湯濃郁鮮美，偶爾搞起一頓大餐，也是很不錯的呢，豬肚雞真的很好吃，胡椒豬肚雞是我的最愛，湯底有點麻麻的辣辣的，讓人慾罷不能，豬肚也是非常有嚼勁，豬肚湯更是無敵的好喝，手殘黨也是不要灰心，跟著小編的步驟做，也是可以做成功的呢！我們來一起學吧。

食材準備：豬肚一個，土雞半隻，黨參，黃芪，紅棗，白胡椒5克，枸杞，薑片

步驟1

將豬肚料酒加4勺，澱粉加4勺，認真清洗不停的搓洗乾淨把髒東西都出來，

步驟2

在加入清水清洗，再把水到倒掉，再次重複以上的步驟，最後沖洗到清水變透明，，就可以了

步驟3

將豬肚反面剪掉裡面的脂肪

步驟4

豬肚加入鍋中，然後加入適量的清水，加入姜3片，料酒2勺，蔥，花椒10粒，料酒的加入為了更好的去腥

步驟5

用水煮5分鐘左右撈出，

步驟6

將豬肚撈出後，清洗乾淨後，再將豬肚切成小塊，小段，

步驟7

熱油熱鍋，加入薑片，白胡椒，用白胡椒炒兩分鐘後加入豬肚，翻炒3分鐘後，炒到水手幹

步驟8

再加入1000毫升開水，加入黨參，黃芪，紅棗，蓋上鍋蓋煮45分鐘，

步驟9

再加入半隻土雞，加入山藥更好喝，煮10分鐘左右，最後加入枸杞，，胡椒豬肚雞湯就做好啦

現在呢，可以先把甜甜，麻麻地，辣辣的豬肚雞湯喝上一口，清甜好喝，簡直是太喜歡胡椒豬肚雞湯了，嘻嘻真的是很不錯呢！

來開晚飯咯，在加點配菜，蘸料就開吃咯，也可以放一些菜之類的，我很喜歡吃白蘿蔔和萵筍，再喝一口暖暖的湯，簡直不要太幸福！嘻嘻，大家趕緊動起手來吧！