人人都說農村是個好地方，有山有水，還有純淨的空氣供人們呼吸。每當夏天甚至可以不用開空調，找個綠樹成蔭的地方可以呆上一整天，都不覺得熱。農村裡的樹可謂是種類繁多，有各種果樹、梧桐樹、樟樹、杉樹等等，每到秋季，很多樹會結出不同的果子，有些可以吃，並且給人們提供豐富的人體所需營養成分，甚至它的木材也有極為廣泛的用途。今天要說的一種樹就是這眾多多用途的樹種之一。

說起板栗樹生活在農村裡的可謂是無人不知，無人不曉，因為它的果實——板栗是人們經常吃的一種食物。每年夏秋季節，板栗樹上會結出許許多多的板栗，但是這些長在樹上的板栗和在市場上賣的板栗不一樣，它們全身長滿了刺，一般人不敢去摘它。或許正是這個原因，板栗的保有率比一般果子高很多，因為很多動物，特別是鳥兒，看到板栗上面的刺也被嚇得不敢下口。

當然只要把這滿身的刺給剝去，取出來來那棕色的板栗可謂是老少都愛的家常果子。因為，煮熟的板栗口感香甜酥糯，一口下去滿嘴都是那種醇厚的香味。特別是油炒板栗，那種香味更是讓人著迷，每年大街上很多賣炒板栗的生意火爆得不得了。可見人們對它的喜愛程度。

除了板栗之外，板栗樹本身也是個寶貝。但是在農村很多人在板栗結完果之後，就會把一部分砍掉，用作冬天取暖的柴火，或者做飯的燃料，根本不知道它的其他用途。所以很多懂行的人看到農村人的這種用途後，覺得非常可惜，有中暴殄天物的感覺。

其實從木料的角度來說，板栗樹是一種非常難得好木材。相對一般樹而言，板栗樹的木質更加堅硬，並且有較好的耐高溫、耐腐蝕性，一般來說，被水浸泡過十來天也不會腐爛。所以在很多地方，板栗樹的木材被廣泛用於製作傢俱、門窗，以及室內裝飾，並且不會產生有毒氣體。現在有人甚至把板栗木做成了木桶、工具柄在農村出售，真可謂是牆裡開花牆外香。