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端午將至,你家鄉的習俗有沒有不同,必吃的粽子原來是這麼來的

上班族最期盼節假日了,無外乎兩個原因,一終於可以休息了不用上班,二可以跟親朋好友約一約,聊聊最近發生的事情,聊一聊自己是不是又瘦了。

6月份馬上迎來端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等,節期在農曆五月初五,是中國民間的傳統節日。你還記得端午是紀念誰的嗎?遠離家鄉的你還知道家鄉的習俗嗎?

我國民間在端午節這一天有許多豐富多彩的活動,如賽龍舟、掛艾草、驅五毒、飲雄黃酒、洗浴蘭湯等。

小冉這裡端午節還會在手腕繫上彩繩,俗稱端午繩,等到過了端午第一下雨把彩繩扔在雨裡,傳說可以帶走黴運,像我婆婆青海那邊都會給小朋友做一個香包,此香包非彼香包,像蓮花純手工製作大的,(裡面會放一些艾葉香草等)小朋友戴在身後的,夏天蟲蚊多,也有驅除蟲蚊功效。

還有一個特別重要的風俗,應該各地都一樣的,那就是

吃粽子,

臨近端午各大商場,超市的端午風味也很濃,到處都是各種口味的粽子。

什麼小龍蝦餡的,什麼火腿餡的

更有榴蓮餡的,水果餡的。真是應有盡有,沒有你想不到,只有你更想不到。

話說你吃過那些口味,最喜歡哪種的,可以下方留言喲!

你是很關心端午放幾天假呢,還是更關心端午節吃什麼餡的粽子呢?

一、粽子

那第一個肯定是要吃我們的經典美食,粽子了。

從傳統的北方的蜜棗粽到南方的鹼水粽,再從蛋黃鮮肉粽到廣式的鮑魚鮮肉粽,甭管甜的鹹的,開鍋蓋即空

粽子要好吃,光是有趣可不行,每一種食材的挑選和新增都要細心考量、反覆推敲!

國內的粽子,以江南嘉興出產的最為有名。嘉興粽子早在清代,就享有盛譽。

高階的食材,選用最簡單的烹飪方

精選的豬後腿肉是粽子的靈魂,一塊上好的豬肉,可以香到讓糯米也跟著發光,肉質細膩鮮嫩、肥而不膩,輕輕一掰豬油隨即化了開來,溫柔地滲透在熱騰騰的糯米里。

要達到完美的狀態,手法也非常講究,

包粽子的時候要外緊內松,等不及完全剝落的肉粽,直接捧著大口咬下去,韌而粘的糯米與豬油、紅油的羈絆一口就吃到餡,瞬間滿足感爆棚。

如果你不會包,也懶得包,那我推薦你買這款粽子嚐嚐。如果送親朋好友還有禮盒裝,自己吃也很好各種口味都來點。

還有必吃鹹鴨蛋,一定要吃

軟軟糯糯的粽子粘上一點上鹹香流黃的鹹鴨蛋,一碗下去飽了肚子、暖了心,生活所有的疲憊都能瞬間治癒。

有些地方會將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色,用五顏六色的網袋裝著,

給小孩掛在脖子上,希望孩子平安無事、逢凶化吉。

來自廣西

北海北部灣的海鴨鹹蛋

。北海北部灣空氣純淨、水源優質,遠離工業無汙染。

得天獨厚的自然環境讓這裡擁有廣闊的淺海和灘塗,更有魚、蝦、蟹等豐富的自然資源,是中國最優良的漁場之一。

用筷子戳一下,蛋裡的油就像火山一樣噴出來。咬一口嘴裡滿滿都是油。近80克的軟蛋黃,一勺不能完全挖出來,看看這張圖片就知道味道不錯。海鴨蛋是我早餐的必備小吃!

小冉就給大推薦一款鹹鴨蛋,

下蛋的鴨子都是以魚蝦為食物,在蛋中含有更多的卵磷脂,鈣質等營養,也是很多孩子最喜歡的。喜歡的家人們可以直接點連結購買!

廣西北部灣紅樹林烤海鴨蛋鹹鴨蛋正宗紅心流油熟鹹蛋北海特產 70克左右*10枚裝當天發貨

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