吃粗糧可以控血糖嗎？

吃粗糧是可以控制血糖的，這是因為粗糧中含有較豐富的膳食纖維、維生素和微量元素，多食粗糧有利於糖尿病的治療和康復。粗糧在胃裡的排空速度比較慢，這就會造成一種輕度的飽脹感，使得人們得以減少食物的攝入，從而控制一天攝入食物的總量。所以，糖尿病患者都應該適當吃些粗糧。雖然吃粗糧可以有效控制血糖，但是不要過多食用，這是因為從營養平衡膳食，粗細搭配的角度來看，任何單一的食物不能提供全方位的營養，影響人體健康。

這2種錯誤吃法會使血糖升高！

1、一次性大量進食

粗糧中含有較多的膳食纖維，確實對控制血糖有一定的作用。但如果一次性大量進食，會導致血糖波動，而且只吃粗糧，沒有其他營養物質獲取，從而影響其他營養素的吸收，長期下去會造成營養不良。

2、加入白砂糖調味

吃粗糧是現在比較流行的養生方法，但是很多人在吃粗糧的時候方法不正確，有可能會導致健康受影響，特別是在用粗糧煮粥的時候加入了很多的白砂糖，這種錯誤的吃法很容易讓身體受到傷害。白砂糖就是糖類物質含量豐富的食物，新增在粗糧粥裡面容易導致血糖波動。而糖尿病患者已經血糖升高了，更應該注意糖類物質的限制，不應該經常攝入這些含有白砂糖的食物。只有掌握正確的方法來吃粗糧，才能夠有效穩定血糖，防止糖尿病出現嚴重之後威脅健康。

正確吃粗糧有哪些好處？

我們知道吃粗糧可以有效控制體內血糖除此之外它還有以下2種好處！

1、使人排便順暢

適當吃粗糧可以有效緩解便秘，使人排便順暢，這是因為粗糧中含有豐富的植物纖維，纖維是不容易被消化的物質，進入到人體的腸道帶動代謝物質和毒素在腸道內活動，產生刺激腸道的蠕動的作用，從而使排便變得不那麼困難。

2、讓人變年輕

適當吃粗糧還會讓你變得更加年輕，這是因為粗糧中含有豐富的微量元素，這些微量元素能夠讓體內的環境變得更加的穩定，這樣就能夠達到預防衰老的目的。另外粗糧中含有亞麻油酸，含有這種物質的粗糧能夠讓面板變得更加緊緻，讓肌膚狀態變得更加年輕。粗糧中的植物纖維還能使排便變得通暢，這樣毒素就不容易在體內堆積，整個人也就面色紅潤有光澤，越來越健康。