眾所周知，我們日常生活中很多的資源都來自於農村，可一直生活在弄測都農民們也並不是瞭解所有的資源，不過說到底也比城裡生活的人懂的更多。人們開始吃綠色蔬菜餅流行吃野菜，也不過這兩年的事情。即便是吃野菜，城裡人也是有選擇的吃的，並不是所有的菜都會吃，小編要說的這種就不會。

小編說的這種野菜就是‘’麵條菜‘’。這種野菜以前吃的人很多，時過境遷，現在已經很少有人認識這種野菜了。身為野菜，當然就是可以吃了，早在最開始的時候，它是農民在鬧饑荒的時候吃的。

不光可以用它當做菜，若是用它在飯鍋裡蒸一下，那麼就可以吃了蒸出來的野菜非常甜，因此它也叫做‘’甜甜菜‘’。不光如此，它還可以涼拌用來卷煎餅吃，不失為一道美味。之所以說它非常的珍貴，是因為它也不單單隻有食用價值，它還有藥用價值。

不過，再怎麼好吃的野菜，在城裡人眼裡都是雜草，除了城裡人不認識這種野菜之外，還有就是很多城裡人都沒怎麼吃過野菜，根本不知道有些野菜比山珍海味還好吃。也許這就是農村和城裡生活方式上的差別。不知道你是否吃過這種野菜？對這種野菜又有什麼別的瞭解？