女人喝點“它”，相當於敷上10張面膜，吃3盒阿膠，面板白皙嫩滑！作為一種真菌，銀耳一直受到家人的喜愛，他不僅因為其口感清脆清新，還具有美化、美化的效果，據說在明清時期，全國各地的官員都會挑選最好的銀耳送到皇宮，作為后妃們的佳品，因此銀耳有“菌種之冠”的美譽。如今銀耳隨處可見，作為普通人，我們也可以品嚐到聖品在古代王公貴族。那麼如何吃才能達到最大的滋補效果呢？我們來看看吧！

木瓜煲銀耳

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混合配料：

半番木瓜，銀耳1，適量水，南杏仁片10，北杏仁片5克，冰糖50克

烹飪步驟：

1、1根銀耳，溫起泡，去掉根，切成碎片

2、將銀耳放入鍋中，放入洗淨的南杏仁片10g，北杏仁片5g，蓋上蓋子，煮1小時

3、木瓜去皮，切成3小塊

4、開啟電飯煲，加入木瓜和冰糖50g，繼續燉10分鐘

5、將煮好的銀耳木瓜湯攪拌均勻，即可食用

烹飪技巧：

如何選擇高品質的銀耳1，看外觀。買銀耳時，要注意花整齊的，如圓形傘蓋，沒有破損，肉比較厚銀耳是首選。2看看樹根。選擇銀耳時，注意銀耳的根，儘量選擇沒有黑點或雜質的銀耳。不過，有小許不影響食用，而且可以在食用時去掉。三，看看顏色。新鮮的銀耳是白色的。商店或超市購買的銀耳已加工並乾燥。特殊的黃色或白色銀耳有可能是質量問題，請勿選購。一般來說，白裡透明黃色或金色銀耳更好。

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