愛美是女人的天性，但是隨著年齡增長，30歲以後的女性和十幾歲少女相比，在面板質量方面有很大懸殊，這時女性臉上逐漸會出現細紋，尤其是女性眼睛會老得更快，如果這時再不注重透過飲食來阻止衰老，很快就會變成黃臉婆。下面這種食物，很多重視養生的女人一年四季都在吃，它可以起到抗衰老作用，能讓你變得更年輕，很多經常吃的女性都受益了。

今天說的這種女人一年四季都離不開的食物就是我們比較熟悉的西蘭花，西蘭花的種類有很多，今天說的這種西蘭花，它是一種綠色西蘭花，這種西蘭花營養成分含更充足，比如不但含有豐富的維生素A，還含有維生素c，胡蘿蔔素含量也很豐富，含有這些物質可以提高面板抗損傷能力，還能保持你面板有彈性，加上所含有維生素A豐富，維生素c豐富，讓你面板看上去更水嫩。凡是經常吃的女性，不能保持面板更年輕化，比同齡人要年輕10多歲。

過去吃的西蘭花主要以白色西蘭花為主，但是這種西蘭花營養成分和綠色西蘭花營養成分相比，不管是所含維生素，還是胡蘿蔔素，以及其他營養成分，相對都比較少，所以自從市面上出現綠色西蘭花以後，好多重視養生女性，會經常透過吃西蘭花來阻止衰老，維護自己面板健康。

另外西蘭花所含纖維素也比較豐富，尤其是由於好多女性為了保持身材更苗條，每天吃的比較少，很容易造成便秘。當出現宿便，以及毒素過多，就會直接導致女性面板質量很差，臉上會出現痘痘，以及出現暗沉，不夠細膩。不過只要你能堅持吃西蘭花，就可以起到通便作用，不但能排出宿便，還可以排出毒素，維護你面板更健康，顯得更年輕。

西蘭花還有抗癌作用，由於現在環境汙染，生活不規律，使得癌症發病率逐漸的提升，要經常吃西蘭花。西蘭花之所以有抗癌作用，是因為它含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質，在體內分解以後可以產生蘿蔔酸素，起到很好抗癌作用。

只要你的餐桌上一年四季經常吃西蘭花，在做菜時放進去一些大蒜，不但能抗衰老，促進排便，還可以抗癌，為了健康要經常吃西蘭花。