入冬後要多吃這菜，上鍋一蒸就能吃，清淡爽口又開胃，孩子吃得香冬天，遇到這道菜，我就買下來，營養很高，做成糰子蒸鍋，孩子特別喜歡吃！

小雪之後，寒冷乾燥的天氣容易引起感冒、上火等症狀，這時，很多人選擇吃大魚和肉來彌補，事實上，冬天的補給不僅僅是吃肉，還要多吃應季的水果和蔬菜，這樣的話，肉和蔬菜可以組合，營養平衡，說到應時的蔬菜，首先想到蘿蔔和白菜的人也很多，但是，除了蘿蔔和白菜以外，冬天最適合的蔬菜是“胡蘿蔔”。

說到季初，我想知道大家都不太清楚了，一年四季都有了揮發性油胡蘿蔔素維生素維生素維生素花青素鐵等營養成分在我國民間有人參的美稱在歐美各國胡蘿蔔上等蔬菜在日本衝突被尊稱為“相抵相”，爭相購買。

目前，營養學研究表明，胡蘿蔔中所含的纖維素和揮發性油有促進腸胃蠕動、清潔人體垃圾、減肥和減肥等效果，胡蘿蔔中含有的維他命A有促進骨骼發育、提高體質的作用，美國科學家的研究證明，每天吃兩根胡蘿蔔可以降低血壓中的膽固醇含量，每天吃三根胡蘿蔔，可以預防心臟疾病和腫瘤，此外，常吃胡蘿蔔有益肝明目、健脾消食、益氣補血、降脂糖、血壓降低、止咳化痰等功效。

吃蘿蔔白菜最好吃它買來不煮不炒分鐘營養又好吃！1餐中胡蘿蔔作為配菜被點綴其實胡蘿蔔不僅可以作為菜餚還能做出更多的美食！快來吧，庫克把做出來的美味佳餚和大家一起！

【蒸胡蘿蔔丸子】

食材準備：胡蘿蔔、砂糖、玉米澱粉。

具體方法：

1。取兩根碳，取出後，用去皮器去掉皮表皮，砧板上，木鍋製作，然後巧克力細絲，在鍋里加水烤，將鍋中，筷子煮，這樣就可以了熱均勻煮1分鐘，撈出。

2。將煮好的胡蘿蔔放在砧板上，切成小粒，放入大碗中，加入1勺砂糖，適量加入玉米澱粉，充分攪拌後，取適量的胡蘿蔔泥，用手團成團，用胡蘿蔔球擦。

3。蒸水豬肉蒸籠，將揉成團的鍋連鍋球，用原中蓋，用大火蒸，點上蒸汽後，再蒸10分鐘，發酵營養美味、通透、Q彈自動生成水晶球做好了！