進入到秋天以後，天氣逐漸變涼，早晚還有一絲絲的寒意。因此在秋季要好好地注意身體，正確的養生。在秋季，大部人都會來貼秋膘，彌補夏天人體營養的流失，把三伏天沒吃的統統補回來。

在飲食上，大魚大肉的嗨吃，如果吃的過多，腸胃就會出現負擔，健康就會出現問題。正確合理地貼秋膘，不是常吃葷菜，而是葷素搭配，營養均衡。

今天給大家推薦秋天的5寶，秋季的時令食物，大魚大肉靠邊站。很多人都喜歡吃。關鍵是這些食物營養高，應季而食安穩過秋！一起看看，有你愛吃的嗎？

秋季第一寶：紅薯葉

紅薯是秋季的時令食物，但是紅薯葉也是人們的最愛，有秋日的第一寶的美譽。紅薯葉青綠，營養高，是一種普遍而且好處多的養生蔬菜。

秋季食用一些紅薯葉，可以提高免疫力，預防心血管，降血糖、通便利尿。還可以保護視力，預防夜盲。對於癌症的預防也有一定的好處，阻止細胞癌變。

紅薯葉在飲食裡，一般就是素炒或者涼拌，今天給大家推薦一種吃法，我們用紅薯梗來炒著吃，純天然健康蔬菜，清香甘甜，別有風味。

食材：紅薯葉2把，蔥薑蒜，鹽，胡椒粉，紅辣椒一個

做法：1首先把紅薯葉去掉葉子，只要莖稈。然後清理莖稈，去掉上面皮，莖，然後掰成中小段，放到清水裡，清洗一下。

2蔥薑蒜切好，紅辣椒切條，備用。

3鍋裡放油，爆香蔥薑蒜， 放進辣椒，大火翻炒，放進紅薯梗，大火翻炒

4起鍋前，加入鹽，胡椒粉，即可。

秋季第二寶；秋葵

秋葵是秋季的時令蔬菜，羊角豆、黃秋葵、黃蜀葵都是它的名字。秋季吃些秋葵，對人體好處極好。

秋葵會是糖尿病人群的好助手。因為秋葵裡面的營養成分，水溶性果膠與黏蛋白等，可以減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求。

再則生活中吃些秋葵還可以保護腸胃 ，助消化、增強體力，補腎填精， 美容養顏，減肥瘦身。

提醒一點，大家在吃秋葵的時候，必須在沸水中燙三五分鐘，這樣可以去掉它裡面的澀味。

推薦給大家美味吃法，簡單營養不流失，就是白灼秋葵，不用炒，不用蒸。

做法；1秋葵清洗，然後放到鍋裡來煮一下，煮沸後，撈起瀝乾水分，備用。

2準備調味汁，蔥薑蒜切末，放到鍋裡爆香一下，倒進碗裡，裡面加入鹽，醋，鹽，味極鮮，雞精，拌均勻，倒在秋葵上面即可。

秋季第三寶：秋梨

秋季的水果之王就是秋梨，生活飲食裡，寧可不吃肉也要吃它。秋梨水分多，營養高，咬一口，脆甜汁水多，好吃香甜。

生活中適當吃一些秋梨，可以潤腸通便，促進食慾，幫助消化，護肝、養胃又美白，養顏。

大家在吃梨子的時候，梨子肉和皮都可以來吃。梨子的吃法不同，養生效果不一樣。

1直接清洗乾淨生吃梨子。清熱，解決咽喉幹癢、聲音嘶啞，治療咳嗽。

2把梨子榨果汁來吃。滋潤喉頭、補充水分，補充津液。

3把梨子煮熟來吃。滋陰潤肺、止咳祛痰，治療咳嗽問題。

4梨子搭配大米煮粥。潤燥，去秋燥，還滋養身體

5梨子搭配川貝煮湯。滋陰潤肺，去痰熱。潤肺止咳，清熱化痰。

6梨子烤熟來吃。滋養腸胃，預防咳嗽。

秋季第四寶；老南瓜

成熟的紅色南瓜，我們叫老南瓜。綠色的南瓜，叫嫩南瓜。秋季是老南瓜成熟的時節。成熟的老南瓜，金黃的顏色，果肉金紅色。吃起來香甜可口。

在秋季老南瓜，我們可以蒸，可以煮，可以炒，可以炸。其中最好吃簡單的做法就是蒸，營養流失的少，口感好，香甜。老人小孩都喜歡吃。

做法：南瓜去皮，清洗，然後切成薄塊，放到一個盤子裡

放到鍋裡來大火蒸，時間大概6-8分鐘即可。

秋季第五寶：蓮藕

秋季是蓮藕大量成熟的好時節，秋季的蓮藕最補人，最養人。生活中適當吃一些，可以滋養人體，清熱潤燥、除煩，還可以清熱化痰，美容養顏。

蓮藕在飲食裡，可以素炒，可以做湯，可以蒸，可以炸，吃法多樣，美味好吃。

推薦給大家美味吃法，珍珠藕丸，這道菜，葷素搭配，不用炒，簡單蒸一蒸，蓮藕與肉的完美結合，老少皆宜。

做法；1用溫水把糯米泡軟，一會用。

2肉末準備好，備用。蔥薑末切好

3蓮藕去皮，清洗，然後剁成末，放進肉末裡， 裡面加入鹽，蔥薑末，胡椒粉，味極鮮，拌均勻，備用

4把蓮藕肉末搓成丸子，放進泡軟的糯米上面，滾一滾，沾滿糯米粒，依次放到盤子裡。

5鍋裡燒水，水沸後，放蒸鍋，把裝有盤子的丸子放到上面來蒸。

6時間大概20分鐘即可。

秋季的飲食養生，大家還是要少吃肉，多吃素，建議以時令蔬菜為主，多吃“秋日五寶”，應季而食安穩過秋。