作者：歪我是小爽啊
聽說有小夥伴留言告訴我，我憔悴了？！沒錯！這屆年輕人的世界沒有容易兩字，除了容易脫髮、長胖和失眠！
近年來隨著工作繁忙和年齡增長，不僅蹦迪會頭暈、爬山會缺氧、起身關節嘎嘎響！就連最拿手的熬夜都熬不動了！
真的是每一個細胞都在提醒我，該養生啦！！！
與其用最貴的化妝品，熬最黑的夜；擼最爽的串兒，吃最好的胃藥；還不如在日常上生活上進行調理！
破壁機為什麼成為我的廚房新寵？
每個人都是自己健康的第一責任人，非常有必要對自己好一點！保持健康，不僅需要良好的生活習慣，還需要全面豐富的飲食結構。為了開發新吃法，豐富的日常膳食種類，進行全面的營養攝入，我看上了一款全面的家庭料理製作小能手——破壁機！
從上面的膳食金字塔我們可以看到，日常膳食中需要攝入大量的果蔬、豆類、肉蛋奶、雜糧等等。在廚房常見的攪打工具中，豆漿機基本上只適合豆類、粥類飲食製作；榨汁機則是比較適合果蔬類的飲食製作；相對來說破壁機的功能要全面得多，破壁機不僅可以製作
豆漿、輔食、雜糧粥、果蔬營養湯、玉米南瓜汁、果汁、各類奶昔、沙冰
等等營養均衡的冷熱飲品。還可以製作
烘焙燒烤醬料、磨調料乾粉、絞肉餡
等等。可以說大大豐富了日常家庭美食的做法。輕鬆處理各種食材，讓飲食結構不再單一！
年輕人該如何選擇破壁機？
為什麼強調是年輕人呢？
除了年輕人更注重健康的飲食外，他們更愛鼓搗美食的特性，讓他們更加勇於“嚐鮮”，所以也成為了各類家電用品的“剁手”主力，隨之而來的是對於產品更高的要求，一旦產品有一丁點不符合需求，或者使用出現了麻煩，那麼，很容易就被打入“冷宮”。所以在選擇破壁機上，既要考慮到破壁機的功能性，也要考慮它的設計感，畢竟現在年輕人都喜歡儀式感，高顏值的產品往往能俘獲她們的目光，而產品後續的使用感才能真正俘獲他們的心。
破壁機是什麼？
破壁機主要是由機身、杯體組成。購買破壁機需要注意那些方面？需要考慮的有破壁機的容量、重量和體積大小，可以根據家庭使用情況。一般容量在0。6~1。2L容量的破壁機就可以滿足1-4人使用，在重量和體積方面取得一個比較好的平衡點。材質方面最好採用比較安全可加熱的材質，另外易清潔不糊底也非常重要！刀頭和轉速對於攪打能力都非常重要。另外需要注意的還有噪音大小，功能是否豐富也是選購的要點之一。
經過了各種因素考慮，對比了幾款破壁機，我入手了這一款多功能的大宇三杯破壁機。無論是外觀顏值還是功能性，以及各方面功能都比較給力。下面就分享給大家~
三杯&多功能，十八般武藝
這款破壁機是一款多功能破壁機，一共有三個杯體，分別是破壁機、研磨杯、養生壺。可以從這三個模式中隨意進行切換。
切換方式也非常容易。直接用三個杯體與主機進行組合即可。主機會自動識別現在正在工作中的杯體型別。基本上是無縫切換。都是在日常生活中經常會用到的部件。原來需要買三種家電才可以實現的功能，現在只需要一臺三杯破壁機就可以實現。
當它是破壁機時，它能做
豆漿、輔食、五穀漿、營養湯、綿粥、玉米汁、果汁、奶昔、食物攪拌
。除了以上製作模式之外，還有
自動清洗功能
和
12小時內的預約
功能
。
製作常溫飲品，可以選擇果汁、奶昔、功能，這幾個功能是常溫進行破壁攪打，其他功能為破壁+加熱進行，不同的模式對應不同時長。
當它是養生壺時，它可以
調奶、泡茶、花茶、參茶、燕窩、甜品湯、銀耳湯、養生湯
，還可以進
煮沸除氯
和
8小時保溫
功能。
面是各項功能的養生茶熬煮時間，功能完成後，通電情況下都會自動8小時保溫，對於養生黨來說，能隨時喝到溫水，太友好啦！
養生壺元件中還帶有隔水燉盅和茶籃。用來煮茶、隔水燉煮燕窩銀耳、還可以所有的材料都放入杯體內一起燉煮。和我們日常熟悉的多功能養生壺功能基本是一模一樣的。 有了這款三杯破壁機，就不用再買養生壺了。
當它是研磨器時，它可以打
花生碎、五穀粉、胡椒粉、山藥粉、蝦皮粉、咖啡粉、糖粉
。
研磨杯製備各種食材的時間。
輕巧身材，大容量，女生單手可操作~
聽我說，真的不是容量越大越好，容量大，在掌握量的時候就需要更精準的把控，而且一般來說家庭成員都在1-3名，所以選擇600ml-800ml的容量就剛剛好，像這款大宇三杯破壁機，破壁杯800ml，養生杯800ml，這個容量即便是一個人用也不會造成浪費，而且一次還可以滿足全家使用。
我們都知道，早前的破壁機都是大傢伙，不僅底座和杯體都超大，自重本身就不輕，加上食材後，最起碼都有個4-5斤，女生單手舉起來特別費勁，所以在購買破壁機的時候，它的體積與重量一定要優先考量，要儘量選擇整體輕便、杯體輕盈的。這款大宇三杯破壁機的破壁杯1197g，養生杯774g，研磨杯564g，即便加滿食材，女生還是很容易單手提起的，用起來很方便，收納對於小戶型來說也比較友好~
不沾底盤，免去煩惱
現在市面上的破壁機底盤基本都是不鏽鋼底盤，用久了不僅容易刮花底盤，而且很容易糊底，加上刀片固定在底盤上，清洗的時候要格外小心，所以往往很難清洗乾淨。
大宇這款三杯破壁機，杯身材質主要有304不鏽鋼 、高矽玻璃、塑膠等。杯體方面則是採用了奶瓶級的高硼矽玻璃，不怕高溫，也不會析出有害物質。破壁機的底盤更是採用了納米防糊不沾底盤，不僅不糊底，而且大宇還能智慧識別海拔，調整烹煮程式，防止溢位。
另外，還帶有專門用來磨乾粉的研磨杯，材質採用了安全的304不鏽鋼材質。可以用來打辣椒粉、胡椒粉、咖啡粉、磨糖粉等等。效率很高，攪打各種粉類食材特別方便。而且不和其他的杯體混用，打發的也都是乾性食材，更不會產生糊底現象。
口感細膩，才能提升使用度
破壁機如果研磨的不夠細膩，會特別影響口感，甚至還需要手動去過濾，時間長了，自然而言會被閒置。所以一定要看好破壁機的配置，像我用的這款大宇三杯破壁機，採用了六刃刀頭設計，比起普通的雙刃或者四刃來說，六刃刀頭的攪打更加細膩。再搭配25000轉/分的高速電機，可以打出細膩的口感。
噪音，就選低音的
破壁機噪音大，這一直是被消費者吐槽最多的點。雖然現在市面上有很多帶有靜音罩款式的破壁機，但對於我們小戶型來說，多了一個靜音罩，收納起來會比較佔地方。
這款大宇三杯破壁機採用了物理降噪的方法，杯身外側有包裹一層保護殼，既可以起到防爆，又可以起到物理降噪的效果。日常執行攪打破壁時噪音在70分貝左右，日常執行噪音50-60分貝左右。比起傳統破壁機要安靜很多。
而且主機電機與杯身是同軸的齒輪進行傳動，採用了是具有彈性的的齒輪傳動，在打到硬物的時候可以起到緩衝作用，可以很好的保護電機和刀刃。
從杯體下方也可以看到有三個連線點，根據連線點的區別，也可以讓主機感應出不同的元件。進一步緩釋了破壁機打磨和加熱後產生的噪點。
顏值開掛，我的廚房新寵
看過我分享的小夥伴都知道，我算是大宇家的忠實使用者了，各種小家電買了很多，除了實用之外，大宇家的各種小家電的顏值都很線上。
這次的三杯破壁機也深得我心，除了我選擇的星月紫配色外，還有一款玉霜白，都是非常清新的顏色，擺在家裡特別好看，是非常符合時下年輕人喜歡的ins風。
打工人，你可以這樣喝~ 常用的破壁機食譜分享~
下面小爽就用大宇三杯破壁機來製作幾款破壁機食譜分享給大家~一起來看一下吧！
好身材這樣喝——蘋果五穀漿
食材準備：蘋果半個、黑米30g、紅豆20g、紅棗3-4顆、水
製作這款五穀漿，需要用到破壁機功能。
事先準備好食材：蘋果半個、黑米30g、紅豆20g、紅棗3-4顆、水備用。
蘋果富含膳食纖維，可以潤腸，黑米富含花青素，紅豆和紅棗都可以滋潤養顏，建議女孩子經常喝！
將所有的食材放入破壁機杯內，加水注意不要超過800mL。
選擇豆漿模式，自動進行攪打和加熱。
豆漿程式大約30分鐘。耐心等待之後，一杯香香的蘋果豆漿就搞定了！
製作一次可以倒出2-3杯~全家的豆漿早餐一次搞定！非常方便！
保護頭髮這樣喝——五黑芝麻糊
食材準備：黑豆20g、黑枸杞5g、桑葚幹5g、黑芝麻30g、黑米20g，少量冰糖
黑豆是典型的高蛋白、低脂肪實物，加上黑枸杞，黑芝麻、黑米，這碗集黑色五穀，不僅可以美容養顏， 還能延緩衰老，最重要的是，吃什麼補什麼，頭髮不黑都難！
這一次還是使用破壁杯來進行製作，將準備好的食材放入，並且加水到800ML刻度線。
也可以選擇
綿粥模式
，28分鐘左右。
破壁機內倒出來就是很香醇順滑的芝麻糊，我很喜歡這種帶著顆粒感的黑芝麻糊，比起豆漿來說，粥感會更好的保留顆粒感，比起飲品更加貼近主食。這樣即使我們沒有電飯鍋想喝濃稠感，也可以輕鬆製作，喜歡順滑的小夥伴可以選擇
五穀漿模式
。
冬日暖身這麼喝——紅薯燕麥奶
食材準備：黃米、冰糖、燕麥、紅薯、牛奶
天氣寒冷，一杯熱牛奶暖暖身子！將牛奶和食材放入破壁杯中。
使用豆漿模式，等待程式完成，一杯暖暖的紅薯燕麥奶就搞定了！
容易失眠這麼喝——開心果五穀漿
食材準備：開心果100g、糯米20g、大米10g、百合5g、桑葚5g、冰糖適量，抹茶粉1g
這個配方是參照了米其林三星甜品——鬼口水，我自己改良了一下食材，發現口感的意外的不錯。將準備好的食材倒入破壁機元件，選擇五穀漿模式。
大約30分鐘之後，就可以獲得一杯美美的五穀漿了！
營養又豐富。可以做起來啦！~
天氣乾燥這樣喝——小吊梨湯
食材準備：雪梨1個、話梅5個、銀耳2g、陳皮1瓣、枸杞適量、清水600ml（使用養生壺）
天氣乾燥，嗓子發乾，你可以試一試這個小吊梨湯~這次用到的是養生壺部件。
因為養生壺自帶了燉盅和茶籃，所以養生壺不僅可以直接進行燉煮，也可以用燉盅進行隔水燉煮，還可以使用茶籃煮茶。功能非常全面。這次我們直接使用養生壺元件進行燉煮。
將水和食材加入養生壺內，開啟甜品湯模式。
可以看到很快就開始翻滾起來。
耐心等待，美美的一杯梨湯就做好了。
容易心情不好這麼喝——冬日紅酒
食材準備：蘋果、桂皮、八角、茴香、香葉、橙子
冬日蘋果紅酒是近年來非常流行的一款飲品。味道非常特殊，有著暖暖的冬日聖誕感。
由於需要新增各種香料，日常使用的話，茶渣會比較多。這款養生壺部件中帶的茶籃就非常好用了。除了這些之外，蘋果橙子就可以直接放在養生壺內。
使用參茶模式就可以了。
耐心燉煮之後，一杯非常有聖誕風味的熱紅酒就搞定啦，搭配聖誕小蛋糕，真的是一口一個驚喜！
容易水腫這麼喝——手衝咖啡
這次使用的是研磨杯模式。可以磨製乾粉一類的食材，與普通的破壁機相比，專用的研磨杯製作效率更高，而且乾溼食材分開處理非常方便。
研磨杯採用的雙刃鈍刀頭。可以自制咖啡粉、辣椒粉、五穀粉和糖粉等等調料。
這次就來打一下我最近買的咖啡豆。將咖啡豆放入研磨杯。鎖好研磨杯的蓋子，然後開啟程式。
45秒就搞定咖啡粉啦！打的粉特別細膩，效率超高！真的非常好用！
給生活加點甜——糖粉
在很多的烘焙過程中都可以用到糖粉。撒上糖粉之後的成品效果更好，那麼糖粉是怎麼來的呢？將老冰糖放入研磨杯。然後開始製作糖粉。
開啟糖粉程式，1分鐘就可以搞定啦！
自清洗功能——搭配不沾壺底，清潔不求人
大宇三杯破壁機的清潔方面也非常容易。不僅帶有自清洗功能，還是高溫自清洗的。只需要加入適量的水，然後開啟高溫洗的功能就可以快速清洗了。
有了高溫之後，各種凝固的汙漬都可以很快溶解在水中。配合內部的高速攪拌，可以很好的清理內部殘留。
很多破壁機類產品也都帶有自動清洗功能，但是往往效果不理想，那是因為那些裝置並沒有配備不沾壺底。而大宇三杯破壁機則是採用了不沾壺底，讓各種食物殘留不會粘在底部，所以高速高溫自清潔之後，可以獲得非常乾淨的效果！
總結：
廚房小電功能多種多樣，選擇起來還是很困難的。不過大宇三杯破壁機一臺就解決了破壁機、豆漿機、榨汁機、輔食機、調奶器、養生壺、研磨杯等等多種功能。讓我無需再在各種複雜的廚房電器中進行選擇。有了破壁機之後，解鎖特別多的食物做法，之前不怎麼碰的食材現在處理起來也毫無壓力。大大擴大了日常的食譜範圍，日常營養更均衡。
相對於傳統攪打裝置來說，大宇三杯破壁機的價格也非常美麗，活動價單杯300多就可以搞定，價效比還是非常突出的，可以果斷入手起來了~即插即用，分分鐘給廚藝解鎖起來！~