現在這個季節，是各種水果成熟的季節。許多人都喜歡吃橘子，也喜歡用鮮橘子皮泡水喝，尤其是老年人特別喜歡。但是他們卻不知道這背後的健康風險。

鮮橘子皮上有農藥

橘子在生長的過程中常遭到病蟲的侵害，為了防止病蟲吞噬瓜果，果農門會在果樹上噴灑農藥，由於柑橘在生長的全程中都會被病蟲侵害，所以從柑橘開花到結果的過程中都會被噴灑農藥。這樣就會導致農藥殘留在果實表層，少量的農藥並不會引起人體不適，但是長期食用農藥超標的水果，對我們的身體危害可就不是一般得大了。吉林就出現過柑橘農藥超標的情況。超標的是一種名叫丙溴磷的化學物質，它是一種專門殺滅害蟲的有機磷殺蟲劑，雖殺蟲效果好，但是對人體的危害也及高。

橘子皮上有保鮮劑

哇！購買的小橘子掉色了耶！

記者接到市民反應，自己剛剛購買的小橘子居然變了顏色，經水泡過之後，水變成了淡粉色，用紙輕輕一擦，紙巾竟然變成了紅色，這一現象引起了大家注意。

這是為什麼呢？經市場上一位商販坦言：原來為了延長水果的保鮮期，使水果看起來更加的新鮮誘人，商販們會在水果表面塗上一層蠟，但這種蠟不會對人體的健康造成危害。市場上的很多橘子在進入市場前都會進行打蠟處理，但是一些黑心的人居然在這些蠟上做手腳。一些商販，果農為了使水果看起來更加的色澤動人，居然用帶走顏色的劣質蠟或者色素上色，這種違法新增的劣質蠟、工業蠟，會對人體造成危害。

用水洗洗就乾淨了，可沒那麼簡單。

國家二級公共營養師鞏宏斌說過：一隻用清水很難將水果上殘留的農藥等有害物質清洗乾淨，因此最好不要用新鮮的橘子皮泡水喝。如果用了不但達不到理想的功效，還有可能被一些小細菌給盯上，進入腸胃，在我們的腸胃道內翻天覆地，危害腸道的健康，嚴重者還會出現腹瀉，嘔吐的狀況，簡直就是得不償失。

新鮮的橘子皮泡水，你喝下去的可能是毒藥。

殘留在橘子皮上的農藥，很難用水清洗乾淨。經開水一泡，毒素就會在水中溶解來了，到時候人們喝下的就是有毒的水，這簡直就是一種慢性毒藥，長此以往，身體可就吃不消了。還有橘子皮表面的保鮮劑，也很難被清洗掉，食用的多了，對人體的危害就不由言說了。

能泡茶的是：陳皮

陳皮是成熟的橘子皮經過曬乾或晾乾製成的。陳的越久越好，一般放到隔年方可使用。陳皮隔年後揮發油含量大量減少，而黃酮類化學物質就會相應增加，這個時候陳皮的藥用價值就體現出來了。它有健胃，止咳，止嘔，祛痰，利尿的功效，好處多多呦！