雍正皇帝不但自己樸素還十分痛恨貪官，這是因為他在當皇子辦差的時候經常會遇到一些災民，這些災民一個個飢腸轆轆的眼看就要被餓死了，然而朝廷派下來的賑災款竟然被貪官們貪汙了，導致雍正皇帝每天都會親眼見到不少人被活活餓死，因此他對貪官恨得咬牙切齒的，一上位就立馬處置貪官。

唐文堯在雍正大肆整頓吏治的時候，被舉報說是受賄腐敗。雍正就讓李衛去搜，這一搜不打緊，搜出了整整2000斤的人參。一問下人，說是用來當柴火燒的，唐文堯愛吃菜心，但又不喜歡那股土腥味。就有人出點子說用人參當柴燒，既可以去除菜心的土味，同時也間接享用人參的滋補。然後唐文堯就這麼吃了三年菜心。