中國擁有上下五千年的歷史文化，其中包含兩千多年的封建時期，在這期間誕生出無數個朝代，清朝就是封建時期裡最後一個朝代。

在這段時期中說起最讓人印象深刻的人物，那可能就是慈禧了，她作為大清一手遮天的女人慈禧對權力的慾望非常痴迷。

歷史對慈禧的印象並不好，她這一生真是享盡榮華富貴，慈禧一生最大的夢想就是成為像武則天一樣的女人，她雖然沒能做到武則天那樣稱帝，但權力比皇帝都大，所以稱不稱帝對她來說很無所謂，只要權力在手就行。

在慈禧一手遮天的時候，歷經兩代皇帝都成為了傀儡，慈禧並不是一開始就有這麼大的權力，而是一步一步走上政治的舞臺。

在她剛入宮時，只是一個小小的蘭貴人，因受寵被提拔為懿嬪，後來入宮後第四年裡她生下了兒子同治帝，同時被提拔為懿妃，第二年又榮升為懿貴妃。

由於唯一的兒子當上了皇帝，慈禧變成了垂簾聽政的皇太后，當時還有個慈安太后與慈禧一同干政。

只不過慈安太后比較佛系，根本沒想過要一手遮天，反而慈禧對權力的慾望非常痴迷，再加上慈安太后的不爭不搶，最後同治駕崩，慈禧成了朝中權力最大的那個人，也是最後的贏家。

即便下一任皇帝光緒登基，但也難逃被慈禧安排掌控的命運，不僅如此，慈禧就算死也要決定大清未來的命運，不僅在光緒活著的時候立下了下一任皇帝是誰，並在臨死前害死了光緒，可見慈禧有多心狠手辣。

慈禧掌控欲太強，這些影響都不及她鋪張浪費奢靡讓人印象深刻，說起這些講個三天三夜可能都說不完。

慈禧平時光用膳就要吃上百道菜，每道菜都未必能吃到一口，但卻一道都不能少。

皇宮裡的美味千千萬，山珍海味也不在少數，慈禧以這些年唯獨對一道菜情有獨鍾。

這道菜讓慈禧痴迷了十年，當時李蓮英為討慈禧歡心，特地在民間舉辦了一場廚師爭霸賽。

這些廚師做出的菜，慈禧會品嚐後給出打分，也正因這場比賽讓慈禧愛上了這道菜，而且連吃10年都沒感覺膩。

不少人好奇這菜到底什麼樣，能讓平日裡如此挑剔的慈禧都能愛上，可見不一般，在北方這是一道最常見的菜，而且人見人愛。

菜名就是“羊雜湯”，羊雜湯我們都吃過，主要有羊的內臟加上特調的湯煮成，古人稱這是“羊下水”，這種食物一般會被慈禧視為“垃圾”。

她根本不知道這湯是什麼做的，所以堅持吃了10年，絲毫沒感覺出哪裡不對勁。

也因這種原因，慈禧得知吃了10的食物真正食材是何物時，當時倍感反胃，甚至非常生氣。

慈禧這輩子不光是吃的還是用的都要最好的，哪怕是食材也會選最好的，但這種她認為是“垃圾”的食物，竟然給慈禧吃，這件事讓她非常生氣，甚至要怪罪發明這道菜的廚子。

封建時期，人們思想不能與時俱進，古人都會偏執的認為動物內臟不能吃，因為在他們眼裡這是汙穢之物。

在皇族眼裡，這種食物更是“垃圾”，但在民間卻不一樣，相反大受歡迎，由於時局動盪老百姓經常吃不飽穿不暖，所以這種羊湯反而成了一種解饞的食物，由於羊雜碎成本極低，所以民間老百姓幾乎都能吃得起，大受歡迎也是必然的。

雖然現在人們的生活已經越來越好了，但羊雜湯這種食物如今仍在民間流傳，而且很多人都喜歡喝。

自從慈禧知道這道菜的食材後，再也沒吃過，甚至覺得廚子在侮辱自己，如今這道菜已經廣為流傳，在北方不少街邊都能看到有羊湯的店鋪，當年慈禧太后還不知道羊湯的原材料是什麼時，連著喝了10年。

後來知道原材料後感覺自己被廚師侮辱了，一怒之下，慈禧斬殺了御廚，並以此來彰顯自己的地位。

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