文化探訪寧夏強家老醋:“非遺”醋罈子 釀出幸福味兒2021-06-29老醋強家海峰技藝傳承”強海峰說,他有顆“不安分”的心,在傳承傳統釀醋技藝的基礎上,他與山西省食品工業研究所、山西省農科院農產品加工研究所等科研院所和高校合作,研製開發了強家老味道醋、苦蕎醋、養生果醋等三大系列四十多個系列產品,產品暢銷閩、浙、瓊和西北五省,並遠...