美食大廚的"配方", 學會在家滷牛肉! 牛肉入味又勁道, 而且久放不壞2022-03-11牛肉香料老抽時候燉上然後用小火慢慢的燉上一個小時左右,等到牛肉快要出鍋的時候,再往裡面加入適量的食鹽調味,然後再燉上十多分鐘就可以上桌了,如果大家覺得味道不夠,可以在牛肉關火以後浸泡上五個小時,或者放進冰箱裡面冷凍一下,這樣醃製一會兒,因為吃起來也會更有味兒...