文化葛兆光 | 舊事瑣記一則:有關許理和2023-02-01許理萊頓日本鐘鳴旦佛教史當時他雖然已經近八十歲,但是精神還很好,隨意談了一下佛教史研究(這是我有興趣的)、天主教傳教士研究(這是鐘鳴旦有興趣的)和我們共同認識的學界熟人(當然包括週一良先生)之外,他知道我對日本的歷史文化還算熟悉,便興致勃勃帶我穿過走廊,去看他們收...
美食任何一口鍋都能變成不粘鍋?萊頓弗羅斯特效應,究竟有多神奇?2022-11-21不粘鍋弗羅斯特萊頓效應水珠200攝氏度鐵板表面的水珠相信一些劣質不粘鍋的商販,也正是利用了這一點來做障眼法,讓大家誤以為他售賣的鍋確實有良好的“不粘”效能...
遊戲美劇版《雪國列車》,劇情一言難盡,女主是我追劇的唯一動力2022-03-13萊頓車廂詹妮弗前女友萊尼說說劇情,男主名叫萊頓,生活在末尾車廂,這裡的環境髒亂差,生活空間擁擠不堪,所有人都只能靠前車人送來的蛋白塊來果腹...