美食手套侃酒 篇四:酒海求生問題1、2、3及解答2022-03-22香檳干邑葡萄酒白蘭地雅文邑特別說一下“Champagne”這個詞,其在法國葡萄酒領域有兩個意思,一個是干邑地區的香檳省,另一個是在首都巴黎旁邊的香檳葡萄酒產地,同時也是這裡產的起泡葡萄酒的名字,除了二次發酵的工藝,香檳能叫香檳還源於其指定的葡萄和特別的產地,香檳地區...
美食雅文邑和干邑,你怎麼選2022-03-14雅文邑干邑蒸餾橡木陳年雖然酒精度很高,但也集中了濃郁的水果香味,這是雅文邑白蘭地比干邑更具花果芳香的最關鍵原因之一,而且還需要比干邑更長的陳年時間才能得到口感圓潤的效果...