美食想吃潮汕生醃,又害怕寄生蟲?試試熟醃鮑魚片2022-07-09鮑魚刀功不要醃汁食材做出來的樣子是這樣:萬能生醃汁調配這是張新民老師的一個方子,我在它基礎上根據我個人口味進行了適當的調整(就是香菜和蒜頭多加了點),調完後大概可以醃製一斤半的食材,基本就是一次的用量,大家可以根據自己的食材的量,按比例調整:蒜頭80g、辣椒5...
家居【鑑藏】明清兩代瓷器的精品賞析,這個瓷器的價值和成交價都超高!2021-05-17釉面藏友龍泉窯鑑賞刀功瓷器鑑賞②這是一件南宋時期龍泉窯蓮瓣紋折沿洗(盤),器型古樸沉穩,釉色略顯粉青質感,蓮瓣紋飾刻畫立體感十足,釉面老化自然,長期埋藏,土沁釉面稍嚴重一點,造成釉面光澤漸失,滄桑感比較強,從底足來看,胎質細密堅實...