螃蟹大家都不陌生，現在正值秋季吃螃蟹的季節，當然市場中的螃蟹品種各不相同，但是有一點都一樣，那就是螃蟹的價格都不便宜，雖然說螃蟹身上的肉比較少，但是螃蟹的營養比較豐富，而且很難儲存，一旦螃蟹死去，就不能食用了，因此螃蟹的價格昂貴，但是依舊有很多人喜愛吃螃蟹，雖然說價格比較貴，但是螃蟹確實是物有所值，鮮美的味道能夠讓人流連忘返，當然主要看個人喜好。

大家都知道結婚的婚宴一般都是酒店包辦的，出現自帶食材的現象比較少，但是鄭先生最近卻因為婚宴自帶食材，給自己帶來一些困惑，因為鄭先生的兒子要舉行婚宴，鄭先生考慮到自己是做水產生意的，就自己買了320只湖蟹，然後讓酒店幫忙加工處理，螃蟹花費了3500多元，想著每桌放一些螃蟹，讓自己的親朋好友嚐嚐鮮，畢竟這個季節的螃蟹味道還不錯，而且都是自己親自挑選的，質量也有保障。

可是婚宴上的螃蟹卻和鄭先生想象的不一樣，因為自己挑選的螃蟹質量肯定是極好的，可是婚宴上的螃蟹開啟之後中間都是空的，鄭先生表示自己選購的這一批螃蟹質量都很好的，因為自己婚宴上用掉大部分，但是自己還有二十幾只，自己昨天剛剛吃過，燒出來很好的，和婚宴上的螃蟹完全就是兩個層次，而且自己做水產生意多年，對於螃蟹的挑選很有把握，自己挑選的三百多隻螃蟹質量絕對好。

鄭先生質疑自己的螃蟹被酒店掉包了，因為自己的螃蟹絕對不可能出現中空的現象，可是酒店方表示自己酒店裡根本沒有湖蟹的存貨，想要掉包也不可能找到掉包的東西，而且這麼多螃蟹掉包本身就比較困難，自己酒店裡都有監控，警察也翻看過酒店裡的監控，從螃蟹運到一直到螃蟹上桌，自己酒店裡的監控都沒有關過，並沒有出現任何掉包的可能性，因此鄭先生的懷疑完全是子虛烏有的。

鄭先生認為如果酒店想要掉包，肯定不會在監控下進行，因此監控並不能看出什麼東西，雖然說自己沒有證據證明酒店有掉包的行為，但是自己婚宴上的螃蟹和自己購買的螃蟹確實存在很大的區別，肯定是酒店做了手腳，經過調解並沒有效果，酒店表示如果鄭先生認定自己掉包了他的螃蟹，建議鄭先生走正常的法律途徑。其實從酒店的態度能夠看出來，酒店掉包的可能性並不大，但是鄭先生卻堅持認為螃蟹被掉包，而且鄭先生剩餘的螃蟹確實和酒店的螃蟹存在差距，鄭先生對於自己挑選螃蟹的能力還是比較自信的，但是雙方都沒有直接的證據證明，因此導致雙方僵持不下，大家覺得螃蟹到底是哪個流程出現問題了呢？

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