自人類對銀有了認知，銀器便成為了身份的象徵。由於其獨有的優良特性，人們賦予了它貨幣和裝飾雙重價值。

早在唐朝時期，銀壺就已經開始使用，精良的工藝和歷史底蘊，使其一直備受藏家關注。

尋閒暇時光，聚三五好友，煮水泡茶，談天說地，賦詩一首，豈不妙哉。

銀壺有哪些的好處？

銀壺雖小，卻蘊含自然之道，是茶與人之間的津樑與媒介。

1

軟水作用

銀壺煮水，能使水質變軟變薄，有很好的軟水效應。古人謂之“若絹水”就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。

2

殺菌作用

銀壺煮水時所釋放出的銀離子，銀離子具有穩定性極高，活躍性低，導熱快、質地柔軟、不易受化學物質腐蝕的特性。

在水裡產生的帶正電的銀離子可將細菌吸附並將細菌賴以生存的酶系統封閉、失活達到殺菌的效果。

每升水中只要含有5萬分之一毫克的銀離子，就足以使水中的大部分細菌死亡。用銀壺盛水，可以保持數日不腐。

公元前三百多年，馬其頓王國皇帝亞歷山大帶領軍隊東征時，受到熱帶痢疾的感染，大多數士兵得病死亡，東征被迫終止。

但是，皇帝和軍官們卻很少染疾。這個謎直到現代才被解開。

原來皇帝和軍官們的餐具都是用銀製造的，而士兵的餐具都是用錫製造的。

銀在水中能分解出極微量的銀離子，這種銀離子能吸附水中的微生物，使微生物賴以呼吸的酶失去作用，從而殺死微生物。

3

去異味保健作用

《茶經》雲：以銀製壺且雅且潔，既可完整保持茶之原味，且用之恆久，但很奢侈。

銀潔淨無味，而且熱化學性質穩定，不會讓茶湯沾染異味。

用銀壺泡茶，口感柔和溫純，澀減韻長，何樂而不為？那麼，為何要選擇銀急須呢？

我們推崇銀壺，因其「用之恆」。

銀作為一種貴金屬，打造成壺更能增值保值。但是作為煮水器的銀壺體積較大，費銀的同時，手工打造難度也較大，價格更是不菲，動輒五六萬。

但是銀急須就不同了，銀急須是泡茶所用，容量在100~300ml之間，用來泡茶是非常實用的。

作為主泡器，不容易被摔壞，且實用性很強，世代可相傳。

它本身就具有很高的價值，當做「傳家寶」也未嘗不可。

而且因為銀的用量、成本的控制，銀急須的價效比就顯得更高了，不用太多的錢，就能擁有純手工打造的銀壺，還是名家作品，想想就是很划算的！

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