《合肥市網路餐飲外賣配送管理辦法》已於2022年11月1日正式實施，入網餐飲服務提供者未按規定使用封籤對外賣食品予以封口，或者未使用實現封籤功能的外賣食品包裝物，將處50元以上500元以下罰款。為規範網路餐飲外賣食品封籤的使用和管理，降低餐飲外賣食品配送過程中汙染的風險，確保網路餐飲外賣食品安全，市市場監管局近日釋出網路餐飲外賣封籤使用指引。

根據指引，網路餐飲服務第三方平臺（含分支機構、代理商、直營商、加盟商）需督促入網餐飲服務提供者和外賣配送員規範使用外賣封籤，在點餐頁面上，以顯著、合理的方式提示消費者使用“外賣封籤”情況及接收注意事項。入網餐飲服務提供者要在外賣食品餐盒封口處正確使用外賣封籤，確保外賣封籤牢固、有效，或使用實現封籤功能的外賣食品包裝物，即“一次性使用、開啟即損壞且無法恢復原狀”，防止外賣食品外包裝在運送過程中被人為拆啟或意外破壞。

在接收外賣食品時，外賣食品配送人員接收外賣食品時，應檢查外賣封籤的完整性，封籤不完整或無封籤的外賣食品有權拒絕配送。在配送過程中保持外賣封籤的完整性，確保配送過程食品不受汙染。發現食品受到汙染、外賣封籤破損時應終止配送。消費者在接收外賣食品時當面檢查外賣封籤的完整性，拒收“外賣封籤”已被破壞或封籤不完整的外賣食品。採取無接觸配送方式的，可以透過照片、影片等方式留證。

市場監管部門將加強對入網餐飲服務提供者使用外賣封籤的日常監管，督促規範使用外賣封籤。對檢查中發現未使用外賣封籤對外賣食品予以封口，或者未使用實現封籤功能的外賣食品包裝物的，責令限期改正，逾期不改正的，將按照《合肥市網路餐飲外賣配送管理辦法》相關規定依法查處。

合報E線為民工作室 合報全媒體記者 王偉

【來源：江淮晨報】

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