說起自貢,你最先想到的是什麼?
雖然它只是川南地區一座小城,但也藏著許多美景美食!
尖山風景區
整個風景區以林地和湖光山色為主要特點,透過兩年的提升和改造,呈現出一個不一樣的多彩田園和詩意尖山。
春夏秋冬都有花可賞,
還有全生態的大型戶外釣魚場,搭配尖山的特色烤兔、烤羊等鄉村美食。
主要的景點有飛渡索橋、芬芳桃林、桃緣橋等
仙市古鎮
仙市古鎮位於自貢市東南方向的滏溪河畔,現存有古建築面積約三萬平方米,總體以明清時代的川南民居風格建築為主。
這裡是井鹽文化、鹽運文化和碼頭文化的重要組成部分。
自隋朝起,經過多次修復,傳統的建築群落至今原貌尚存。
文廟·西湖4A景區
“半城山色半城江,一湖碧水嵌城心”是這裡的真實寫照。
這裡集人文、自然、民俗、遺蹟為一體,有全國重點文物保護單位。
據記載,這裡的文廟是中國歷史上1800多座文廟中儲存的最完整的29座之一,有著極高的文物價值。
此西湖非彼西湖,
這裡的西湖始建於宋代,佔地面積有50餘畝,以荷花聞名。有著“天下西湖三十六,富順西湖甲四川”的美譽。
美食篇
隨著自貢鹽業的發展,這裡慢慢聚集起了大量的人口。
其中有商賈、勞工、本地居民等。
他們帶著各自不同的餐飲方式和飲食習慣在這裡融合交流,
形成了獨特的美食體系。
火邊子牛肉
選料考究,工藝精細。成品紅亮透明,文字和圖案隔肉可見。酥而不綿,幹香化渣,回味悠長。
冷吃兔
這是一種自貢傳統美食,迄今已有百年曆史。色澤鮮亮,爽口不綿,麻辣回甜,嚼勁十足。光看圖片就讓人垂涎三尺!
富順豆花
豆花潔白如玉,嫩而不散,再搭配上獨特的豆花蘸水,
口味滋潤、散酥、濃香。具有川菜的麻辣鮮香甜等特點。
假期
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