走過冬季的茫茫白雪，北海道的春天終於快要來了。為了迎接北海道春天的到來，星野TOMAMU度假村即將在四月結束冬日運營，開啟浪漫的春季主題活動，一年一度的花開牧場，品嚐100種櫻花造型糰子的花見糰子節，在度假村感受北海道春天的風物詩。

今年的四月底到五月初，花開牧場主題活動將在綠草如茵的星野TOMAMU農場浪漫而至，讓來此度假的人們充分享受春天的到來，沉浸在北海道的春日花海中。

花開牧場主題活動從2016年開始舉辦，今年迎來了第七屆。在約100公頃的廣闊農場上，鮮花和牧草鋪成直徑23米的盛開花朵圖案，還有限定甜點“花開提拉米蘇”和愛犬享受春天的“狗狗牧場”專案登場。生活在農場的奶牛、山羊和馬兒們，也會一起慶祝春天的到來。

在綠草如茵的農場中心位置，牧草沙發和牧草卷遍佈的休閒放鬆區域，成為本次花開活動的牧場休息區。鮮花和牧草鋪成直徑達23米的盛開花朵圖案，客人們聞著花香和牧草香，感受著盎然的春意，悠閒度過春日時光。

戴著花飾的山羊不時從眼前經過，在鮮花盛開的牧場休息區悠閒地散著步。

在牧場休息區，不僅可以賞花、拍照，還可以品嚐到限定的甜點“花開提拉米蘇”。提拉米蘇是用星野TOMAMU牛奶做成的馬斯卡彭乳酪製作而成，裝盛在迷你牛奶瓶裡，點綴上色彩豐富的花朵，這道充滿春天氣息的甜品就這樣完成了。提拉米蘇中還加入了北海道新鮮草莓，水果的清香和牛奶的濃郁，每口都是春天的滋味。

為了讓愛犬也能享受春天的到來，鋪滿玫瑰花瓣的“狗狗牧場”在今年全新登場，愛犬在鋪滿花瓣的草地上自在奔跑。

此外，還專門準備了寵物餅乾，有南瓜、紫薯、甜菜、西蘭花四種口味，製作成花朵和樹葉的造型。愛犬也可以一起品嚐春日點心。

春天是賞花的季節，一邊欣賞櫻花，一邊品嚐花見糰子是屬於春天的美好。在花見糰子節，為了讓客人們充分享受到賞花的樂趣，在螢火蟲街的cafe&barTUKINO店內，可以品嚐到100種櫻花造型的花見糰子，糰子選用了北海道盛產的糯米，加上春日食材和北海道獨特食材，帶來新鮮多樣的口感。

花見糰子以春天代表性的櫻花為造型，用北海道盛產的糯米粉製作出軟糯的糰子，並選用了櫻花色、鵝黃色等清新淡雅的春日色調，令人感受到繽紛的春意。

為了讓大家品嚐到糰子的新吃法，花見糰子的口味有100種之多。草莓、蘆筍等春季食材，加上海鮮、漿果等北海道特色食材，以及星野TOMAMU牧場的乳製品都運用在糰子製作之中。

例如，使用了春日代表食材草莓製作的“草莓奶油糰子”，鮮奶油的甜味和草莓的酸味融合在一起，讓人品嚐到甜蜜的滋味。“披薩糰子”是用馬蘇裡拉乳酪製成的花見糰子，馬蘇裡拉乳酪是用星野TOMAMU牧場的牛奶製成，一口下去，濃厚的乳酪香味在口中蔓延開來。

走進餐廳，便能看到用櫻花型糰子裝點的花見糰子樹，作為選單進行展示，好似盛開的櫻花樹。想象著漫步在櫻花樹下，一邊賞花，一邊挑選自己喜愛的花見糰子是本次活動的樂趣所在。

品嚐花見糰子的同時，客人們可以選擇與糰子搭配的咖啡和茶飲，慢慢享用花見糰子下午茶。咖啡有櫻花拿鐵、抹茶拿鐵，茶飲有飄著櫻花香氣的櫻花茶、帶著植物氣息的白樺茶等，可以根據自己的喜好和心情選擇一杯。甜品系的花見糰子推薦溫柔甜美的櫻花拿鐵和櫻花香氣濃郁的櫻花茶，飲食類的花見糰子則可以搭配白樺茶或紅茶，享受清爽的味道。

綠草萌芽，櫻花盛開，人們翹首期盼著北海道春天的來臨。