只需要準備一根絲瓜，3個雞蛋，用筷子一攪，10分鐘做出營養美味的早餐餅，做法特別簡單，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：絲瓜、雞蛋、香蔥、麵粉

1。將絲瓜去皮洗淨後切碎放入碗中，再打入三個雞蛋用筷子攪拌均勻。

2。將香蔥洗淨後改刀切蔥花放入碗中，加適量鹽、白胡椒粉用筷子攪拌均勻。

3。準備一些麵粉慢慢倒入碗中，一邊放麵粉，一邊用筷子攪拌，攪拌至這樣的粘稠狀即可。

4。將電餅鐺預熱，刷一層食用油，再分別將剛剛做好的麵糊舀入電餅鐺中，整理成餅狀。

5。待一面定型後翻一面繼續煎，煎至兩面金黃酥脆即可出鍋裝盤，一道營養美味的早餐餅就做好了，早起10分鐘就可以吃上，做法特別簡單。

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