執筆：明珠

編輯：劉穎娟

定稿：蘇子後

胎兒的生長髮育離不開母體的營養供給，孕媽的飲食直接關係胎兒的健康，可是有的孕媽因為無知或者心存僥倖，在十月懷胎期間為滿足一時口腹之慾不忌嘴，給胎兒造成難以彌補的傷害。

案例

曉麗婚前是一個飲食偏重口味的女孩兒，日常飲食中幾乎無辣不歡——可自從懷孕後，就被醫生告知孕婦不能多吃辣，她也在努力剋制自己。

然而，懷孕前3個月因為妊娠反應嚴重，根本沒有什麼食慾，進入孕中期以後，她的胃口變好，食慾大開，麻辣小龍蝦、香辣水煮魚、火鍋、麻辣燙……之類的美食讓她日思夜想著大吃一頓，可是家裡人對她的飲食監督十分嚴格，根本沒可能吃。

懷孕7個多月的時候，她實在是忍不住了，便趁著老公上班、婆婆不在家的時候偷偷點外賣，在第一次“偷食”心心念唸的小龍蝦後，胎兒並未出現什麼異常，曉麗暗自竊喜，自此之後便一發不可收拾，

為了不讓家人發現，她每次都是掐準時間定餐，吃完過後趕緊開窗通風，刷牙漱口，將餐餘垃圾立馬丟下樓，表面上看似乎並沒有什麼破綻，可是卻在一次貪食過後嚐到“苦果”。

剛滿孕8個月，她再一次悄悄點了麻辣小龍蝦，可是幾個小時後突發腹痛，疼的實在難忍，剛好被剛下班的老公緊急送往醫院，經檢查發現她已見紅並破水，立即送入產房，最終早產誕下一個女兒，由於寶寶太小，一出生便被送入保溫箱。

事後，經詢問才知是嘴饞惹了禍導致的早產。曉麗對此後悔得號陶大哭，看著滿身插滿管子的寶寶，曉麗掩面流淚哭訴道：“寶寶對不起，都是媽媽嘴饞惹的禍！”

醫生解釋說：“麻辣小龍蝦等辛辣食物含有多種熱性香料，它們容易消耗腸道水分，使胃腺體分泌減少，造成腸道乾燥，引發便秘或糞便梗阻，腸道發生秘結後，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒躁動不安，而引起羊水早破、早產等不良後果。”

孕婦吃辛辣的食物並不一定會造成早產，但是務必控制數量和次數，曉麗由於隔三差五的偷吃，每次““獨食””一大份，胎兒在頻繁的刺激下，很容易發生意外。

以下幾種食物，孕晚期少吃為宜，易引起早產

1、山楂：容易造成子宮過度收縮，誘發早產，包括山楂汁、山楂製品等都不能吃。

2、甲魚：屬於溫補食物，並不適合孕婦食用，它屬於寒性食物，具有活血化瘀之效，孕婦一次吃太多可能造成早產。

3、人參：屬於滋補佳品，其內含的人參皂苷會促使子宮收縮，準媽媽食用後可致流產、早產。

4、馬齒莧：性寒涼而滑膩，對子宮有明顯的興奮作用，易造成早產。

5、冰淇淋、雪糕：現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食後，胎兒有躁動不安的反應，雖然不至於早產或者小產，但是過多食用肯定有害無益。

孕晚期宜多食的“保胎食物”：魚

調查發現，孕期每週吃一次魚，早產的可能性僅為1。9%，而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7。1%。

早產兒為什麼存活率較低？

早產兒就是在孕28~37周之間分娩的寶寶，他們的存活率較低，體重較輕，預後差，約有5%~15%的早產兒死於新生兒期。早產兒能不能存活很大程度上決定於心肺功能的發育程度。

一般來說，在孕7周的時候，胎兒的心臟和肺臟初步成型，但是並沒有相應的功能，繼續發育到孕18~20周時，心臟出現規律性的搏動，可以用B超監測，到孕22周可以用聽診器聽到胎心音。

而胎兒的肺部發育相對較慢，因為在胎兒期是不需要用肺呼吸的，它的發育是為了出生後做準備，一般孕23~24周肺臟才發育成型，2型肺泡細胞開始出現，並分泌促進肺膨脹維持肺泡表面張力的一種表面活性物質，可仍不具備呼吸功能。

直到孕28周時，呼吸性細支氣管、肺泡管和肺泡才基本發育成熟才具備呼吸功能。因此在孕24周~28周之間出生的早產兒，由於肺功能發育不全，出生後需要依靠呼吸機來維持呼吸。

自然狀態下，通常28周以後出生的孩子才有存活的可能。而且孕周越小，成活率越低，致殘率和新生兒的死亡率越高。有資料不完全統計，孕周的長短與早產兒的存活率密切相關。

有資料統計，孕23周的新生兒存活率為17% 、孕24周為39%、孕25周為50% 、孕26周為80% 、孕27周為90% ；而孕28~31周的存活率為90~95% ，孕32~33周為95% ，孕34周及以上的存活率與足月寶寶幾乎沒有太大差別。

總而言之，早產兒相比於足月兒遭受的罪更大，即使是有幸存活下來，由於器官系統的發育都還不夠成熟，對外界環境適應的能力較差，需要更為精心的呵護和餵養。

即便是發育特別好的低體重兒在一年之內才能達到正常兒童的水平，特殊的早產兒要在五年內才能夠達到正常兒童的水平，並且早產兒的智力和運動發育情況都要比正常兒遲緩。