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習酒低端產品停產,核心產品漲價,這樣的百億持久嗎?

記者 張頔

6月16日, 貴州習酒官微釋出訊息稱,截至6月15日,習酒銷售已突破100億元,完成上半年銷售計劃,實現時間過半任務過半,再創同期歷史新高。在光鮮亮麗的營收背後質疑聲浪也未停歇,面對習酒低端產品停產,核心產品連續漲價等一系列問題,這樣的百億持久嗎?

記者從經銷渠道瞭解到,此銷售過百億很多都是經銷商提前打款所得,實際上酒的庫存是從廠裡轉移到了經銷商手裡,市場上並沒有得到消化。

不僅僅是渠道存在庫存壓力,從產品品類方面講習酒目前僅有窖藏·1988能夠“獨擋一面”。記者瞭解到低端產品“紅習酒”已經停產,而新近打造的高階產品“君品”一直不溫不火。

在多輪漲價之後,2021年習酒公司再次調整相關產品價格,其中習酒窖藏·1988每瓶上調50元,君品習酒每瓶上調100元,習酒獸首每瓶上調200元。

濟南市民王先生表示,“習酒破百億和我沒有關係,但是我2019年喝的習酒窖藏·1988才400多塊錢一瓶,現在都600多塊了,而且體驗感越來越差,再漲錢真喝不起了。”

記者從市場瞭解到,因刺激銷售習酒窖藏·1988近幾天做活動,已經從600多元降到了500多元。

“我在濟南一般都喝趵突泉和古貝春,習酒倒是瞭解,但是價格太高了,我們一般不喝”,記者隨機採訪了一些消費者,“原來喝的習酒1988感覺還不錯,但是這幾年總是漲錢,就算是銷售過百億了我也不願喝。”

酒水行業研究者歐陽千里曾表示,酒企提升出廠價,可以分為戰略和戰術意圖。戰略意圖是提價提升品牌,最佳化經銷商體系;戰術意圖是提價增加經銷商“庫存價值”,“鼓勵”經銷商增加進貨額度。對於習酒而言,戰略意圖雖好,但是實際操作中很可能會導致渠道庫存過大,一旦市場出現“拐點”,對於習酒而言,很可能出現價格倒掛以致於部分市場崩盤。

習酒在2022年營銷工作報告中提出,繼續調結構、促轉型,不斷最佳化產品體系。紅習酒停產,窖藏1988與習酒君品的漲價也代表著習酒要發力高階,但是連續漲價導致消費者反感乃是習酒下一步要面臨的主要問題,失去消費者青睞的習酒,這樣的百億能不能持久,還有待市場檢驗。