前段時間，“大頭娃娃”重現，如何選購好奶粉就成了家長的心病，尤其是對於那些無法給孩子餵養母乳的家庭來說，幫孩子選購好奶粉就成了頭等大事。

其實給孩子選購好奶粉的標準只有6個字：安全、品牌可信。而如何安全、可信還要看準這3個方面：

一、安全：查企業奶源在哪？

奶粉的主要成分是牛奶，牛奶的好壞直接決定奶粉的質量，所以看品牌商色奶源地在哪，能幫助我們判斷奶源的質量。一般來說企業有“3種形式”的奶源：

1、企業沒有奶牛養殖地，主要是透過購買或進口其他企業的奶粉配料，但長時間運輸、檢驗再加上生產加工、分裝，這種奶源配料實際時間可能長達6個月。但奶粉上的生產日期卻是成品時間，這無疑縮短了奶粉的保質期。

2、部分自產、部分從農家採購，農家的奶牛在防疫、治病、配種、飼料等方面或多或少都會存在一些安全問題，並且從農家採購的奶牛生產的牛奶，也沒有經過國家層層檢疫、檢驗，在安全性上存在風險。

3、企業有自家農場，一般來說，這種經過現代化養殖的奶牛生產的牛奶，各個方面都比較安全。很多企業在做廣告的時候，也會優先把這個當作宣傳點。因此，

擁有自家農場的奶源是最優質的奶源

。

二、生產工藝：選溼法或乾溼複合工藝

奶粉的生產工藝分為：幹法、溼法、乾溼複合。如何區分這三種工藝呢？看配料表，如果寫著“生牛乳”則說明是“溼法”工藝生產的。

溼法工藝有3個明顯的優點：

1、奶粉新鮮

：從鮮奶到製成奶粉一般不超過24小時，這就需要企業必須具備就近的牧場資源，奶源一般會很優質。

2、奶粉營養均衡

：溼法工藝是將鮮牛奶直接噴霧乾燥加入營養成分製成，因此不存在營養不均的風險。

3、減少二次汙染

：從鮮奶一次成粉，沒有二次開包混裝的流程，減少了發生二次汙染的可能。

三、無新增香料

買化妝品的時候，我們都知道配料表中的成分越少越安全，買奶粉也是一樣的，如果配料表中有食用香料、香蘭素、乙基香蘭素等香料新增劑的不要購買，對寶寶有安全隱患。

家長在選購嬰兒奶粉時，一定要學會看配料表，不要聽導購員瞎忽悠，在“2020年郴州奶粉事件”中就是母嬰店以蛋白固體飲料冒充嬰幼兒奶粉，讓很多寶寶出現了安全問題。

最後在簡單總結一下，選擇奶粉的3個標準：1、企業有現代化牧場；2、看配料表第一排，有“生牛乳”為原料；3、無新增香料。