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歲月裡的花生

和老公結婚十年,餐桌上總少不了的就是花生米。

記得大學談戀愛時,我們生活都很拮据,每次出去約會時,也不捨得下館子,就各自都帶點吃的,但是他每次都會帶上一小袋的花生,蒜味的,那時候自己對蒜味花生米,情有獨鍾,有時候吃的胃不舒服也不願意停下來,最後多半的花生都乖乖進了我的肚子,後來他只帶一點兒,我說他小氣,他也只是笑笑從不爭辯!

大學畢業我們結婚了!花生米也由原來的帶皮蒜味花生,變成了穿紅衣的花生米,而且都是他或炒或炸的花生米,我也曾嘗試著炒過,但是每次炒的不是黑不溜秋,就是不熟,有的就直接炒糊了,食之略苦,棄之可惜,所以後來炒花生就是老公的專利。每次餐後剩下少許的花生米,也被我三三兩兩,斷斷續續的塞進了嘴巴!那時候覺得有花生米可以吃的日子就是幸福的。

老公老家是農村的,家裡每年都會種一點兒花生。婚後的第二年我和老公回家收秋,我們一起去地裡拔花生,那也是我第一次真正看到長在地裡花生樣子。那年花生收成很好,放眼望去,滿眼都是綠色,生機盎然。當把花生從泥土裡揪出來時,她們就成群結隊地跳到你的眼前,大的小的,胖的瘦的擠在一起,好不熱鬧!輕輕甩一甩泥土,剝開外衣,把豆兒放進嘴裡,剛出土的花生還有很多水分,細細咀嚼,花生伴著泥土的芳香,沁人心脾,自此不能忘懷!

喜歡花生,所以無論哪裡只要有花生,我都喜歡!夏天去燒烤店少不了的就是花生毛豆,當他們結伴被端上餐桌時,那樣子煞是可愛,白胖子和綠瘦子在一起,沒有半點的違和感。冬天去吃火鍋,調小料時最後必然點綴的是花生碎,如果沒有,感覺整頓飯都覺得索然無味,似乎花生碎就是火鍋的點睛一筆,當然或者這只是我的喜好而已!平日裡,喜歡吃花生酥,酒鬼花生,還有一嚼嘎嘣響的日本豆,都是我的最愛!

後來有一段時間很少吃花生,因為小女兒過敏體質,花生過敏嚴重,就這樣為了孩子,擁有花生米的日子變得屈指可數。有時候老公會和孩子們唸叨,你媽媽是多麼的愛吃花生,也順帶著說說我們的那些過往,孩子們只覺得那些聽起來像笑話,說她們媽媽是個貪吃鬼,這樣說說鬧鬧也就過去,在後來老公也很少再提及。

時光荏苒,歲月如梭。小女兒長大些,吃花生不再過敏,一盤花生米又回到了我們的餐桌上,每次單單只是看到,都會覺得很親切,很幸福!