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魚蝦混養讓你豪賺10000元畝!相對精養,它有哪些獨到之處

近年來,南美白對蝦蝦苗質量退化、水源汙染越來越嚴重、養殖環境越來越差,導致南美白對蝦發病率越來越高,尤其是EMS的爆發使華南地區精養蝦的成功率低至20-30%,許多養殖戶為防止蝦病暴發,減小養殖風險,紛紛開始採用魚蝦混養養殖模式。現在南方地區的魚蝦混養模式主要集中在粵東(潮汕等區域)、粵西(湛江、茂名、陽江)、福建、海南、廣西沿海的土池養殖也有少量分佈。今天我們就來聊聊,魚蝦混養的好處以及注意事項。

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魚蝦混養這麼被看好,這種模式都有哪些好處?

首先,在對蝦精養池塘中,高密度的對蝦精養造成了大量的殘餘餌料和代謝物質的沉積,池塘中的有機汙染極其嚴重。同時,由於養殖品種單一還會導致浮游植物和微生物的種群單一。如此則會造成池塘水質的惡化。在混養池塘中,殘餌和魚蝦糞便所分解出的無機鹽,在光合作用下製成有機物,促進了浮游植物的生長。在一定程度上這些浮游植物能夠起到有效的淨化調節水質的目的。但如果浮游植物大肆生長,超出一定的量又會對水質產生影響。此時透過魚類可有效控制包括藻類在內的浮游生物的數量。

其次,在防控疾病方面。在對蝦精養塘中,由於生物單一直接導致了有機物質的迴圈不暢通,為弧菌等異養菌提供豐富的營養。尤其是在養殖的中後期,如遇陰雨天氣,有害微生物會大量繁殖,殘餌、糞便、生物屍體等大量的有機物在短時間內被分解,消耗大量的溶解氧,產生大量的硫化氫、氨氮等有害物質,對對蝦產生毒害作用,從而暴發疾病造成大量死亡。推行魚蝦混養模式能有效切斷病源,降低對蝦的發病率。同時,魚對病蝦有攻擊力,減少了病原體的快速繁殖和傳播,控制了病原體數量的增加,使健康蝦得到了後天免疫,增加了健康蝦的抗病能力。

再者,節約飼養成本。魚蝦混養的養殖成本主要為飼料和電費,尤其是飼料的投入。在混養模式下,魚蝦的餌料除了來自投放的飼料,魚類還吃浮游生物與病死蝦,而蝦的餌料還有一部分來自魚類糞便所形成的有機物以及魚類的殘餌。這樣不但充分利用了投入的營養物質和池塘自生的營養物質,還能有效控制飼料對水體的汙染,維持好魚蝦的生長環境,做到無公害養殖。

最後,促進穩產穩收。採用魚蝦混養模式,較之單一的精養蝦相比,避免了“一旦發病,全軍覆沒 ”風險的發生,提高了養殖成功率。雖然蝦的產量相對低了一些,但混養的其他種類的總產值上去了,效益仍然相當可觀。

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在養殖過程中,要實現高產高效,建議還需要注意以下幾點:

第一點:品種搭配

魚蝦混養模式中,偏肉食性魚類如鱘魚、鯰魚等中下層魚類,往往會對蝦類造成大的傷害,在混養中一定要控制數量。同時放養這些魚種時,對蝦的體長應該達到4cm以上,不能過早放魚種,造成蝦苗損失。

第二點:養殖密度

以“對蝦與鯉魚、鯽魚、花白鰱”的混養為例,肥水後一般4月中下旬就可陸續放魚苗,放魚密度為鯉魚100g/尾,300尾/667㎡;50g/尾,200尾/667㎡;花白鰱200g/尾,50尾/667㎡。5月中下旬即可放1cm左右蝦苗,2萬尾/667㎡左右。

第三點:餌料投餵

在魚蝦混養模式中,就投餵飼料方面,有三種模式:主投餵魚飼料,主投餵蝦飼料、魚飼料與蝦飼料同等投餵。

原則上,不要投餵低檔魚料、鴨料為主,一定程度上影響了混養池塘中魚、蝦的產量。在投餵方式上,一般以魚為主的混養池塘中採用投餌機投餵,而以蝦為主的混養池塘採用四周遍灑的方式喂料。魚飼料與蝦飼料同等的,投餵蝦料有兩種方法:其一是投餵魚飼料後喂蝦料,先讓魚吃飽後,再喂蝦料,減少高價格的蝦料被魚採食;其二是晚上8點左右喂蝦料;此時魚匯聚在增氧機旁邊,而蝦晝伏夜出,在池邊,投餵的蝦料可以比較多的被蝦採食。

第四點:水質調節

注意少用藥、多改底、勤用菌。養殖初期以肥水為主,尤其是蝦苗下塘時一定要做到肥水下塘,魚苗在清明節前後放苗。由於水溫較低,池塘底質中有機質分解速度慢,此時可施用微生態製劑等用以快速肥水;養殖中期,隨著水溫升高、投餵量的增大,水體的肥度不斷增加,此時可根據情況及時使用調水劑,幫助分解過多的有機廢物;養殖後期,池塘中有機物非氧化分解沉積在底部,造成水體下層長期缺氧,可採取潑灑生石灰、底質改良劑,新增分解亞硝酸鹽、硫化氫等有害物的活性菌製劑或增加溶解氧等方法改善底質。