中國自古以來就是一個好客之邦和禮儀之邦的形象，不論是逢年過節還是日常生活中，都喜歡聚在一起吃飯。並非是大家喜歡吃飯，而是喜歡聚在一起熱熱鬧鬧的感覺，可以拉近彼此的距離。反觀西方人的吃飯雖說是聚在一起吃，但是有時兩個人吃飯兩個人分別在桌子的兩端。不過東西方餐桌上也存在相同的東西，那就是在餐桌上都有各自的禮儀要遵守。

中國尤為注重這方面的禮儀，在很多電視劇或者現實生活中就出現過。比如在吃飯的時候不允許說話，還記得小時候我在吃飯的時候說話就被外公狠狠罰了一頓。還有就是“菜不擺三，筷不成五，席不成六”這樣的說法，可能很多年輕人不知道這個說法，但是隻要你仔細觀察在現實生活中餐桌確實是按照這個禮儀來實行的。仔細想一想，是不是吃飯的桌子都是圓形10人桌或者方形8人桌，很少出現過6人的桌子，反正我是很少見到。

“菜不擺三”實際上有兩個原因。其一是我們平常玩歌詞或詞語接龍常用的諧音，這個諧音的寓意極為不好，而中國又是有著悠久歷史的大國，在文字上尤為注重，“三”即“散”，明明聚在一起是好事，偏偏菜上來了個“散”就覺得不對頭，不能用，以免壞了自己的好運。

就比如在日常生活中因為名字的諧音被標上不好聽的外號，很多人都因為這個很生氣，會怪取名字的人。其二是因為三盤菜顯得少了些，畢竟招待別人，只有三盤菜也不太好拿出手，會讓別人誤以為你不歡迎他。

“筷不成五”從字面上看很容易理解成不能用五雙筷子或者五隻筷子，但實際上說的是在餐桌上拿筷子的時候不能拿長短不一的筷子，一桌的筷子長短要相同，給人一種待人平等的感覺，雖說一桌上可能有長輩晚輩之別，但在人格上大家都是平等的，所以不應該有所區分。若你一桌上的筷子有長有短，無論誰拿到都會有種不被尊敬，不受歡迎的感覺，所以千萬要記得不要“長短不一”，應該齊頭並進，整整齊齊。

“六不成席”這句話可能很多人沒聽過，但現實生活中卻一直遵守著這樣的餐桌禮儀。它所指的就是在一桌吃飯的時候落座時不坐六個人，可以比六個多也可以比六個少。因為六個人坐在一起吃飯從高處看就像是一隻烏龜的樣子，烏龜的諧音就像勿歸，明明是聚在一起吃飯是歸來相聚，而坐法卻叫人家勿歸，這豈不是有一種趕人走的意思，換誰誰都肯定不樂意。

以上這個俗語只是中國餐桌禮儀的冰山一腳，其實還有很多禮儀，這些都是反映出前人的生活習慣和經驗，讓我們更加了解前人的歷史，也更彰顯了我們國家禮儀之邦的稱號。當然現在有很多生活習慣和以前都不太一樣了，但面對不同的人還是應該有不同的待客禮儀，以免失了待客之道。